Keijner w c (2 risultati)

Soft cover. Condizione: Fair. No Jacket. Een eerlijk, kwetsbaar exemplaar van een kookboek dat "Wij vertrouwen, dat ook deze uitgave spoedig onder de Nederlands sprekende huisvrouwen in Indonesie zijn weg zal vinden." Uitgebreide slijtage aan het boek. Krassen en vouwen op de geïllustreerde omslag aan de voorkant. Omslag geïllustreerd door Tilly Dalton. Rug heeft een vouw over de lengte en een scheur van ongeveer 2 inch lang aan de onderkant. Vlekken en vouwen op de omslag aan de achterkant. Zonwering op pagina's. Namen van vorige eigenaar in zwarte inkt en blauwe balpen op titelpagina. Van titelpagina: "11e druk" Scheiding langs de rug tussen pagina's 2 en 3, samenvallend met de scheur op de rug. Kreukelen en vlekken op sommige pagina's. Klein merkteken in zwarte inkt op pagina 133. Van inhoud: "Soepen; Hors d'oeuvre en entrees; Vleeschgerechten; Vischgerechten; Gevogelte; Aardappelgerechten; Sla-soorten; Gestoofde groenten; Sausen; Sausen voor puddingen; Koek-glazuur; Voor Babys; Bereiding van rijst; Gerechten die bij de lontong behooren; Sajoers (sausen) bij de rijsttafel; Gerechten bij de rijsttafel; Chineesch gerechten; Pudding; Taarten; Stroop soorten; Atiar soorten; Manisan en geleien; Koude en warme dranken" Inclusief enkele illustraties:"De platen, die reeds verscheidene malen werden afgedruk, zijn thans geheel opnieuw samengesteld, gefotografeerd en in vier kleuren in deze nieuwe druk opgenomen." Kleine receptenbladen liggen tussen pagina's 42 en 43. Leer maken:"Melksoep";"Kaasbroodjes";"Rolpens";"Stokvisch";"Kippen-ragout";"Pommes frits";"Boontjessla";"Hutspot";"Garnalen Saus";"Koffie vla";"Water glazuur";"Nasie tim";"Boeras";"Lodeh";"Podomoro";"Opor ajam";"Soto van kip";"Sucre brule pudding";"Napolitaine";"Citroen stroop";"Atjar babie";"Gelei van tamarinde";"Tjao nanas" "Beschrijving: 135 pagina's kleurenplaten 20 cm. [Vertaling computer gegenereerd]. Dalton, Tilly (illustratore).…

Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 124 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.