Kenneth t farrell (55 risultati)
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Editore: Springer 31 A
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Editore: Springer 99/g /31 A
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Editore: Nat'l Acad. Sciences-Nat'l Res. Council, 1954
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Altre immaginiEditore: Dynamo, New York, 1936
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Da: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, U.S.A.Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA
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Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Fair. First trade edition, preceded by a limited edition in 1935. Introduction by Edward Dahlberg. Stapled printed wrappers. Tiny ownership signature of critic Russell Lynes, modest chips and larger tears, wrappers detached, a fair only copy of a notoriously fragile production.
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Editore: Burlingame, CA: The Chrysalis West Foundation, 1962
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Da: Philip Smith, Bookseller, Berkeley, CA, U.S.A.Philip Smith, Bookseller
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Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: No Jacket (as issued). 1st edition. VG. 8vo, 96pp, printed wrappers. Unmarked copy (from the collection of Gerd Stern) of the first issue of this eminent West Coast publication, includes music by La Monte Young (Death Chant). Light reading wear, toning and soil. Not Si…gned.
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Spices, Condiments and Seasonings | Kenneth T. Farrell | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461579007 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Spices, Condiments, and Seasonings has been written for use as a text in food technology and as a general reference book for anyone associated with the food industry who has a desire to know more about these fabled, fragrant, pungent plant substan…ces and how they are utilized in the formulation of condiments and seasonings. Dietitians concerned with low sodium diets will find the spice substitute information and the nutritional data on spices useful. Section I introduces the reader to the significance of spices through out history in a concise, chronological sequence of events. Section II defines spice and describes 58 of the more prominent spices and five popular spice blends. The description of each spice includes the following: common name, botanical name, family, histor icaVlegendary backgrounds, indigenous and cultivated sources of sup ply, physical and sensory characteristics, extractives obtained therefrom with their chemical and sensory attributes, specifications, proximate composition and nutritional data, and household and commercial uses. Photographs of each spice and sketches of each spice plant are included. Recipes for home cooking with spices and herbs have been omitted purposely as there are many good spice cookbooks available. Suggested spice substitutes for salt in sodium-restricted diets are listed together with the natural antioxidant activity of each spice. The microbiological aspects of spices are covered and the means for sterilizing them de scribed. The American Spice Trade Association's Standards for Spice Cleanliness are provided.
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Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International
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PARTISAN REVIEW. A BI-MONTHLY OF REVOLUTIONARY LITERATURE. VOLUME 2, NUMBER 7. APRIL - MAY, 1935
JAMES T. FARRELL - GRANVILLE HICKS - KENNETH FEARING - PHILIP RAHV
Lingua: Inglese
Editore: THE JOHN REED CLUB OF NEW YORK, NEW YORK, NY, 1935
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- Rivista/periodico
Da: Aah Rare Chicago, Carlsbad, CA, U.S.A.Aah Rare Chicago
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Aggiungi al carrelloPRINTED STIFF PAPER COVERS. Condizione: Very Good. NO DUST JACKET AS ISSUED. FIRST EDITION THUS. SMALL CHIPPING OF THE SPINE PAPER IS OCCURRING. THERE ARE SMALL FOLDS AND TEARS OF THE YAPPED (OVERSIZED PAPER COVERS) OF THE MAGAZINE. THIS EARLY 7TH ISSUE OF THE ICONIC "PARTISAN REVIEW" MAGAZINE IS DEVOTED TO SUMMARY DISCUSSIONS O…F THE PRESENTATIONS AT THE AMERICAN WRITERS CONGRESS THAT WAS HELD IN NEW YORK CITY ON APRIL 28, 1935. JAMES T. FARRELL'S CONTRIBUTION TO THE CONGRESS WAS UNDER THE THEME "WHAT IS A PROLETARIAN NOVEL?" FARRELL'S ESSAY IS ON PAGES 13 - 15. THERE ARE 17 OTHER RADICAL AND/OR REVOLUTIONARY WRITERS THAT CONTRIBUTED TO THIS ISSUE OFTHE MAGAZINE INCLUDING GRANVILLE HICKS, ISIDOR SCHNEIDER, HENRY HART, KENNETH FEARING, PHILIP RAHV, OBED BROOKS, HAROLD ROSENBERG AND MANY OTHERS. MORE EXTENSIVE DISCUSSIONS WERE INCLUDED IN THE BOOK "AMERICAN WRITERS' CONGRESS" THAT WAS PUBLISHED BY INTERNATIONALPUBLISHER'S COMPANY, INC. IN 1935. Size: 5 15/16" X 9".
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Da: Easton's Books, Inc., Mount Vernon, WA, U.S.A.Easton's Books, Inc.
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