Klages christof (11 risultati)
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Hessisch vegetarisch: Kreative Rezepte | Originelle Ideen | Mit veganen Varianten der Gerichte
Klages, Christof (Author)/ Mähler, Bettina (Author)/ Körner, Lucas (Photographer)
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Condizione: Sehr Gut. Zustandsbeschreibung: Kanten leicht beschabt und bestoßen. Mit Fotos von Lucas Körner. Hessisch geht auch fleischlos: In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages ausgewählte Traditionsgerichte - so zum Beispiel die Grüne Soße, gefüllte Kartoffelklöße oder Frankfurter Kartoffelsuppe. Ergänzt werden diese durch modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu. 77 Seiten mit zahlreichen Farbabb., broschiert (Societäts-Verlag 2026). Statt EUR 18,00. Gewicht: 304 g - Softcover/Taschenbuch. …
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte über Generationen weitergegeben.In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte - so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.…
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