Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
krishnendu ray (143 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (143)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (117)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (17)
- Molto buono o Buono (8)
- Discreto o Mediocre (1)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (2)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (54)
- Non Print on Demand (111)
Lingua (2)
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
The Migrants Table: Meals and Memories in
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
The Migrants Table: Meals And Memories In
Da: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, U.S.A.
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good+. Good+ paperback copy (NOT ex-library). Some shelfwear and pencil markings. Ships same or next business day from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
-
The Migrants Table Meals and Memories in Bengali-American Households
Da: David's Books, Ypsilanti, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Fine. Advance Review Copy.
-
Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (California Studies in Food and Culture) (Volume 34)
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: Shakespeare Book House, Rockford, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: new.
-
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (Volume 34) (California Studies in Food and Culture)
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
-
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (Volume 34) (California Studies in Food and Culture)
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD PAPERBACK Standard-sized.
-
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (Volume 34) (California Studies in Food and Culture)
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Acceptable. Acceptable - This is a significantly damaged book. It should be considered a reading copy only. Please order this book only if you are interested in the content and not the condition. May be ex-library. PAPERBACK Standard-sized.
-
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (California Studies in Food and Culture)
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Paperback. Condizione: Very Good. 2012. Nice Firm Clean copy ! Light general wear. 316 pages. 0406.
-
The Ethnic Restaurateur
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
-
Practicing Food Studies
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,55
Spedizione EUR 4,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Migrant's Table : Meals and Memories in Bengali-American Households
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Practicing Food Studies
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 29,81
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
EUR 29,89
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Practicing Food Studies
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 29,97
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
EUR 30,34
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Curried Cultures
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,03
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New.
-
Practicing Food Studies (Paperback or Softback)
Lingua: Inglese
Editore: New York University Press 3/26/2024, 2024
ISBN 10: 1479828092 ISBN 13: 9781479828098
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback or Softback. Condizione: New. Practicing Food Studies. Book.
-
Practicing Food Studies (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,11
Spedizione EUR 5,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
-
Curried Cultures
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 34,54
Spedizione EUR 5,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Practicing Food Studies
Lingua: Inglese
Editore: New York University Press, US, 2024
ISBN 10: 1479828092 ISBN 13: 9781479828098
EUR 40,66
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. An introduction to the burgeoning field of food studies Popular and intellectual interest in food is on the rise. The breadth of concerns surrounding food ranges from animal welfare and climate change's impact on food production to debates on the healthfulness of carbohydrates and fats, and fair compensation for restaurant and farm workers. Not only is there an expanding conversation about the ways in which we produce and consume our food, but there is growing attention being placed on the myriad ways in which food expresses and shapes shifting identities. Practicing Food Studies details the turn of the twenty-first century development and flourishing of food studies as a multidisciplinary field, focusing on its establishment at New York University. Food studies scholars have come from various fields such as history, sociology, economics, political science, nutrition, or public policy, but often felt limited by the conventions of their traditional discipline. Many gravitated to food studies to be able to describe and critically examine their specific areas of interest beyond the borders of academic disciplines. This volume explores the history of knowledge in which NYU Food Studies emerged, providing the opportunity to reflect on how academic fields are created and evolve as a response to institutional constraints and opportunities, the landscape of ideas, social movements, and public conversations. Practicing Food Studies is a compelling collection of essays compiling the research, ideas, and experiences of faculty members and graduates of the NYU Food Studies program-mapping the paths for intellectual and social engagement with food systems and its most urgent issues.
-
The Migrant's Table: Meals and Memories in Bengali-American Households
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 29,69
Spedizione EUR 11,67
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 256 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock.
-
Bharatbarser Itihas: Kristapurva 300 abdo theke kristiya 750 abdo (Bangla)
Editore: Orient BlackSwan, 2023
ISBN 10: 9354424015 ISBN 13: 9789354424014
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 9,46
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: New. Bharatbarser Itihas: Kristapurva 300 abdo theke kristiya 750 abdo (Bangla) is written in Bangla original as per the CBCS syllabus Paper III: History of India II (circa 300 BCE to CE 750) for the undergraduate students of University of Calcutta. This book will also be useful to the aspirants of IAS/PCS examinations. The book covers the history of India during the period from c. 300 BCE to CE 750 . This period witnessed social, economic, political and cultural changes in India. For understanding these changes the period has been divided in various sub-periods. After the Maurya empire (c. 325 to c. 187 BCE) the Indo-Greeks, Sakas, Sungas, Kanvas, Kushanas, Satavahanas, Pandyas and Cholas ruled different parts of the Indian subcontinent. The book deals with the Gupta empire (CE fourth to mid-sixth century) and other political powers which ruled over India during these centuries. The book makes a brief survey of languages and literatures of Sanskrit, Pali, Prakrit and Tamil; and discusses art and architecture and patronage during the Mauryan, post-Mauryan, Gupta and post-Gupta periods. The book has maps and illustrations for better understanding of the subject. A detailed bibliography is given at the end of the book.
-
Curried Cultures
Libro 34 di 83: California Studies in Food and CultureLingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
ISBN 10: 0520270126 ISBN 13: 9780520270121
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Practicing Food Studies
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 34,51
Spedizione EUR 7,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Ethnic Restaurateur
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 40,19
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Migrant's Table : Meals and Memories in Bengali-American Households
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
The Ethnic Restaurateur
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2016
ISBN 10: 085785836X ISBN 13: 9780857858368
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 43,08
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Academic discussions of ethnic food have tended to focus on the attitudes of consumers, rather than the creators and producers. In this ground-breaking new book, Krishnendu Ray reverses this trend by exploring the culinary world from the perspective of the ethnic restaurateur. Focusing on New York City, he examines the lived experience, work, memories, and aspirations of immigrants working in the food industry. He shows how migrants become established in new places, creating a taste of home and playing a key role in influencing food cultures as a result of transactions between producers, consumers and commentators.Based on extensive interviews with immigrant restaurateurs and students, chefs and alumni at the Culinary Institute of America, ethnographic observation at immigrant eateries and haute institutional kitchens as well as historical sources such as the US census, newspaper coverage of restaurants, reviews, menus, recipes, and guidebooks, Ray reveals changing tastes in a major American city between the late 19th and through the 20th century. Written by one of the most outstanding scholars in the field, The Ethnic Restaurateur is an essential read for students and academics in food studies, culinary arts, sociology, urban studies and indeed anyone interested in popular culture and cooking in the United States.
-
CURRIED CULTURES: Indian Food in the Age of Globalization
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 30,46
Spedizione EUR 13,98
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
