Ladislav nodl (20 risultati)

Hardcover. Condizione: Fair. Unbekannte Unterschrift / Widmung; Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Recepty na studene predkrmy, polevky, teple pokrmy, omacky, salaty, dezerty i napoje, a to vse ze zeleniny. K tomu prehled zakladnich druhu zeleniny, informace o skladovani a konzervaci, rady pro cisteni, krajeni a tvarovani zeleniny vc. pokynu pro pripravu zeleninovych pokrmu, zalivek a marinad.…

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Znamy kuchar vari pro presidenty a zvlastni hosty.

Hardcover. Condizione: Fair. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verformung / umgeknickte Seiten; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung; Einriss uber 1 cm. Recepty na studene predkrmy, polevky, teple pokrmy, omacky, salaty, dezerty i napoje, a to vse ze zeleniny. K tomu prehled zakladnich druhu zeleniny, informace o skladovani a konzervaci, rady pro cisteni, krajeni a tvarovani zeleniny vc. pokynu pro pripravu zeleninovych pokrmu, zalivek a marinad.…

Softcover. Condizione: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Speciality Mistra kuchare Ladislava Nodla z plodu more a jejich uprava vcetne barevnych fotografii.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Verformung / umgeknickte Seiten. 500 predpisu na zhotoveni typickych pokrmu nejruznejsich svetovych kuchyni.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Kniha popisuje kucharskou technologii a upravu jidel ve velkych provozech. Kapitoly: Zboziznalstvi a vhodne upravy surovin, Skladovaci podminky a hygienicke smernice, Zdrava a spravna vyziva, Sestavovani jidelnich listku a jidelnicku, gastronomicka pravidla, Hlavni zasady kucharske technologie, Srovnani technologie upravy jidel v klasicke, tradicni i moderni kuchyni a jejich ekonomika, Studena kuchyne, Teple predkrmy, Polevky, Omacky, Dresinky /zalivky/, ochucene maslo, Vybrane minutky se zvlastni upravou, Narodni kuchyne, Ruzne druhy uprav jidel pro bankety, rauty, recepce a jine prilezitosti, Slavnostni misy, Specialni teple a studene moucniky, Vybrane receptury rychleho obcerstveni, Vybaveni kuchyni. 2. upravene vydani.…

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Recepty na studene predkrmy, polevky, teple pokrmy, omacky, salaty, dezerty i napoje, a to vse ze zeleniny. K tomu prehled zakladnich druhu zeleniny, informace o skladovani a konzervaci, rady pro cisteni, krajeni a tvarovani zeleniny vc. pokynu pro pripravu zeleninovych pokrmu, zalivek a marinad.…

Softcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Mistr kuchar, nositel mnoha vyznamenani za gastronomii, nabizi vice nez stovku zajimavych receptu na upravu kapra od polevek az po speciality a uvadi take recepty na studene omacky a dalsi prilohy, vhodne k rybim pokrmum.

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Recepty na studene predkrmy, polevky, teple pokrmy, omacky, salaty, dezerty i napoje, a to vse ze zeleniny. K tomu prehled zakladnich druhu zeleniny, informace o skladovani a konzervaci, rady pro cisteni, krajeni a tvarovani zeleniny vc. pokynu pro pripravu zeleninovych pokrmu, zalivek a marinad.…

Hardcover. Condizione: As New. Od studene kuchyne, polevek a omacek, pres maso, ryby a zeleninu az po moucniky, napoje a zavarovani,to vse naleznete na vice nez 500 bohate ilustrovanych stranach. Kucharka prinasi pres 2000 receptu na kazdodenni i svatecni vareni a navic 40 stran skoly vareni, kde jsou vysvetleny zakladni postupy vareni a peceni.Nyni se v kuchyni nemusite bat.…

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Softcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Petidilny komplet ucebnic urceny pro SOU, obor kuchar-kucharka i obor kuchar-cisnik, a pro hotelove skoly. Prvni dil objasnuje zasady spravne vyzivy, uvadi hygienicke pozadavky na provoz a zarizeni gastronomicke vyroby, na uchovani potravin a pokrmu, pozadavky na bezpecnost prace. Dale popisuje zpracovani potravin a pripravu polevek a omacek. Druhy dil se zabyva prilohami a hlavnimi pokrmy. Treti dil se venuje priprave pokrmu z hoveziho, teleciho, veproveho, skopoveho a kraliciho masa, z vnitrnosti a z masa mleteho. Ctvrty dil popisuje pokrmy z drubeze, ryb a zveriny. Paty dil je venovan studene kuchyni. Ucebnice maji schvalovaci dolozku MSMT CR.…

Softcover. Condizione: Fine. Leichte Verformung / umgeknickte Seiten; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Kucharska kniha obsahuje pres 250 predpisu na studene pokrmy.Muzete podle nich pripravit obcerstveni na cestu, menu na vylet, rozmanite svaciny, rychle pohosteni i studene vecere.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Kniha popisuje kucharskou technologii a upravu jidel ve velkych provozech. Kapitoly: Zboziznalstvi a vhodne upravy surovin, Skladovaci podminky a hygienicke smernice, Zdrava a spravna vyziva, Sestavovani jidelnich listku a jidelnicku, gastronomicka pravidla, Hlavni zasady kucharske technologie, Srovnani technologie upravy jidel v klasicke, tradicni i moderni kuchyni a jejich ekonomika, Studena kuchyne, Teple predkrmy, Polevky, Omacky, Dresinky /zalivky/, ochucene maslo, Vybrane minutky se zvlastni upravou, Narodni kuchyne, Ruzne druhy uprav jidel pro bankety, rauty, recepce a jine prilezitosti, Slavnostni misy, Specialni teple a studene moucniky, Vybrane receptury rychleho obcerstveni, Vybaveni kuchyni. 3., upravene vydani. …

Condizione: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.…

Condizione: Gut. Mit über 150 farbigen Abbildungen., 228 Seiten., Einband etwas berieben, 2 Falten auf dem vorderen Buchdeckel, das Papier ist gering gilb, sonst gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 990 8°. farbig illustrierte OPappe..