Lim byung soon (16 risultati)
Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Hardback. Condizione: New. You can't really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food - it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsessed wit…h good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the family's most popular recipes - common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means 'mixed rice'). The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish. Here are 'insider' tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables.
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Condizione: New. Num Pages: 144 pages, 100 colour photographs. BIC Classification: 1FPK; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 187 x 21. Weight in Grams: 608. . 2015. Hardcover. . . . .
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Condizione: New. Num Pages: 144 pages, 100 colour photographs. BIC Classification: 1FPK; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 187 x 21. Weight in Grams: 608. . 2015. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Kimchi : Essential Recipes of the Korean Kitchen
Lim, Byung-hi; Lim, Byung-soon; Kern, Anna (PHT); Francke, Henrik (CON)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Hardback. Condizione: New. You can't really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food - it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsessed wit…h good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the family's most popular recipes - common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means 'mixed rice'). The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish. Here are 'insider' tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables.
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to c…harity organizations.
Kimchi, die Seele der koreanischen Küche Byung-Hi, Byung-Soon Lim ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Dr. Ulrike Strerath-Bolz
Byung-Hi, Byung-Soon Lim ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Dr. Ulrike Strerath-Bolz
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Condizione: gut. 2016. Kimchi, die Seele der koreanischen Küche In deutscher Sprache. pages.
