EUR 7,00
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 7,11
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 7,55
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Oberösterr. Landesverlag o. Jahr.
Lingua: Tedesco
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germania
EUR 6,95
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Aggiungi al carrelloHeft; Condizione: Gut. 3. Aufl. 31 Seiten; Frontcover leicht geknickt; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 60.
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 14,36
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Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 14,88
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 16,74
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Nov 2021, 2021
ISBN 10: 3582791971 ISBN 13: 9783582791979
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 17,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Konditorbuch in Lernfeldern (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Jun 2019, 2019
ISBN 10: 3582862917 ISBN 13: 9783582862914
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 17,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Bäckerbuch . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.Jede Seite verfügt in der Neuauflage über ausreichend Platz für Schülereinträge.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Jul 2020, 2020
ISBN 10: 3582534502 ISBN 13: 9783582534507
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 17,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Sep 2023, 2023
ISBN 10: 3582843440 ISBN 13: 9783582843449
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 17,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert und aktualisiert.Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf Das Bäckerbuch , Das Konditorbuch und Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen ermöglichen eine selbstständige Bearbeitung. Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant. So sind Rätsel und Rechenaufgaben zu lösen, Lückentexte zu füllen, Tabellen zu ergänzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.Das Arbeitsheft unterstützt hervorragend die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.Jetzt mit mehr Platz für die Eintragungen der Schülerinnen und Schüler.
ISBN 10: 3582403114 ISBN 13: 9783582403117
Lingua: Tedesco
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 17,11
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Handwerk und Technik, Hamburg, 2007, 2007
Da: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germania
EUR 18,00
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Aggiungi al carrello523 S., geb., guter Zustand, viele Abb., viele Tabellen.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Nov 2021, 2021
ISBN 10: 3582264173 ISBN 13: 9783582264176
Lingua: Tedesco
Da: Wegmann1855, Zwiesel, Germania
EUR 20,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Lösungen zu ?Arbeitsheft Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr' (ISBN:978-3-582-79197-9).
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Jun 2019, 2019
ISBN 10: 3582484599 ISBN 13: 9783582484598
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 20,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Lösungen zu 978-3-582-86291-4 Arbeitsheft Bäckerei Lernfelder 5-13 .
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Jul 2020, 2020
ISBN 10: 358258433X ISBN 13: 9783582584335
Lingua: Tedesco
Da: Wegmann1855, Zwiesel, Germania
EUR 20,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Lösungen zu ?Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei Lernfelder 2. und 3. Ausbildungsjahr' (ISBN 978-3-582-53450-7).
EUR 22,56
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren. Außen: verschmutzt, angestoßen. Innen: Geknickt. | Seiten: 400 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher.
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Nuovo - A partire da EUR 39,90
Usato - A partire da EUR 29,46
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Editore: Verlag Handwerk und Technik, 2020
ISBN 10: 3582415201 ISBN 13: 9783582415202
Lingua: Tedesco
Da: Studibuch, Stuttgart, Germania
EUR 15,62
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Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Gut. 112 Seiten; 9783582415202.3 Gewicht in Gramm: 500.
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 22,95
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Das Paketangebot enthält Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr und Arbeitsheft interaktiv Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr zu einem attraktiven Preis.Die interaktive Version des Arbeitsheftes enthält die über 500 Aufgaben der Printausgabe - angepasst an die Arbeit am Bildschirm.
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Nuovo - A partire da EUR 30,90
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 28,45
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Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Feb 2021, 2021
ISBN 10: 3582970485 ISBN 13: 9783582970480
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 29,95
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in den Prüfungsbereichen:Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichtenbetriebswirtschaftliches HandelnWirtschafts- und SozialkundeDas Buch zeichnet sich aus durch:Informationen rund um die Prüfungenpraxis- und handlungsorientierte AufgabenstellungenMathematische GrundlagenVerknüpfung von fachtechnologischen Themen und fachmathematischen Berechnungen in den Prüfungsbereichen 1 und 2Gesellenprüfungsbeispiele für alle drei Prüfungsbereiche (inkl. Punkteverteilung)Die Ergänzung einiger Formeln in der Neuauflage ermöglicht ein eigenständiges Lernen.
EUR 48,14
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Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 44,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Handwerk und Technik, Hamburg, 2010
ISBN 10: 3582402053 ISBN 13: 9783582402059
Lingua: Tedesco
Da: Arbeitskreis Recycling e.V., Herford, Germania
EUR 40,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPappband,4°,538 S.,Einband leicht verschmutzt,Buchrücken löst sich leicht,Schnitt leicht fleckig,Stempel auf erster Seite,sonst in Ordnung.
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 50,36
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 45,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello538 s gebunden wie neu, eigentumsvermerk pages.
EUR 58,05
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Apr 2024, 2024
ISBN 10: 3582611396 ISBN 13: 9783582611390
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 53,95
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-25977-6) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-82796-8). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Englisch-Doppelseiten in der Fachstufe schulen die Lernenden, das Fachenglisch in Verkaufssituationen anzuwenden. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.Das ist neu in der 6. Auflage:aktualisierte Leitsätze für Brote und Kleingebäckeglutenfreie Bäckerei-/Konditoreierzeugnissevegetarische Bäckerei-/Konditoreierzeugnissevegane Bäckerei-/Konditoreierzeugnissekünstliche Intelligenz in der Bäckerei, Konditorei und im Cafédie drei Säulen der Nachhaltigkeit in der Bäckerei und Konditoreiaktualisiertes Kapitel Plakate als Werbemittel Herkunftsbezeichnungen der Warenaktualisiertes Weingesetz.
ISBN 10: 3582402037 ISBN 13: 9783582402035
Lingua: Tedesco
Da: medimops, Berlin, Germania
EUR 46,80
Convertire valutaQuantità: 11 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Handwerk + Technik Gmbh Apr 2022, 2022
ISBN 10: 3582259773 ISBN 13: 9783582259776
Lingua: Tedesco
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 60,95
Convertire valutaQuantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Das Bäckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte für die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Verordnung über die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin. Die Grundstufe des Bäckerbuchs in Lernfeldern ist seitenidentisch mit der Grundstufe des Konditorbuchs in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40203) und der Grundstufe des Verkaufsbuchs Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40311).In der Neuauflage des Fachbuchs ist die Neufassung der Leitsätze für Brot und Kleingebäcke berücksichtigt. Das Kapitel Laugenbrezel ist zudem umfangreich überarbeitet worden.Der Lernfeldgedanke zieht sich wie ein roter Faden durch alle Inhalte: Jedes Kapitel beginnt mit einer Situation aus dem beruflichen Alltag und darauf abgestimmten Einstiegsfragen. Am Ende jedes Kapitels befinden sich Wiederholungsaufgaben und oft Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe. Den Abschluss jedes Lernfelds bildet eine komplette Seite mit lernfeldorientierten Aufgaben, die sich jeweils auf eine vorangestellte berufliche Handlung beziehen.Das Bäckerbuch zeichnet sich weiterhin aus durch:leicht verständliche Sprache, schülergerechte Gestaltung und klare Strukturen innerhalb der Kapitelpraxisgerechte Rezepturen entsprechend den aktuellen VerbrauchererwartungenSchritt-für-Schritt-Erläuterungen handwerklicher Herstellungsweisen in Text und zahlreichen Bilderngrafische Hervorhebung gesetzlicher Bestimmungen und Vorschriften der LeitsätzeBeschreibung der Qualitätsmerkmale sowie Aufzählung der DLG-Kriterien zur Gebäckprüfungtabellarische Darstellung möglicher Gebäckfehler und ihrer UrsachenNennung der wichtigsten VerkaufsargumenteDas Bäckerbuch ist jetzt auch als Elektronisches Buch erhältlich.