Condizione: good. Hardcover Book.
Da: Ammareal, Morangis, Francia
EUR 3,50
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Bon. Couverture différente. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Different cover. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Lingua: Francese
Editore: French and European Publications Inc, 2015
ISBN 10: 2070142094 ISBN 13: 9782070142095
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
EUR 12,02
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Aggiungi al carrelloCondizione: Bueno. : Reflets de France es una obra culinaria excepcional que celebra la riqueza gastronómica de las regiones francesas. Con la colaboración del renombrado chef Joël Robuchon y el autor Loïc Bienassis, este libro presenta una cuidada selección de 250 recetas y productos típicos que representan el auténtico tesoro culinario de Francia. Es una guía indispensable para los amantes de la cocina tradicional y los productos de calidad.Esta edición, publicada por Editions Albin Michel, destaca por su enfoque en la autenticidad y la tradición, ofreciendo a los lectores una inmersión profunda en los sabores locales. Con fotografías detalladas y explicaciones claras, el libro invita a descubrir la diversidad de los "pays" franceses a través de sus platos más emblemáticos, convirtiéndose en una pieza de referencia tanto para cocineros aficionados como para expertos. EAN: 9782226250667 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Reflets de France Autor: Loïc Bienassis| Joël Robuchon Editorial: Editions Albin Michel Idioma: fr Páginas: 311 Formato: tapa blanda.
Da: La Plume Franglaise, Chasseneuil sur Bonnieure, Francia
EUR 10,00
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Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Envoi avec suivi, rapide et soigné. Vendeur Pro specialiste livre depuis plus de 10 ans, produit en stock, expédié en 24 heures depuis la France, emballage soigné sous bulles.
Lingua: Inglese
Editore: Quarto Publishing PLC, United Kingdom, 2014
ISBN 10: 0711236054 ISBN 13: 9780711236059
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
EUR 83,70
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. On a journey around the world s most exquisite and diverse range of dishes, from Brittany to Provence, celebrated chef Joe l Robuchon presents the very best in French traditional ingredients and recipes. Drawing on twenty years of research from the collection L inventaire du patrimoine culinaire de la France, this book explores the French culinary landscape as never before defining regions by their specific culinary identity and practice rather than sticking to today s formal administrative divisions. In fifty beautifully illustrated and detailed recipes and featuring over 200 iconic locally produced ingredients, French Regional Food offers you the authentic flavours of France. Recipes include: Grilled Scallops from Brittany, Onion Soup from the famous Les Halles markets of Paris; Macaroons from Bordeaux. Classics of the French repertoire are here too; Cassoulet from Toulouse, Daube de Boeuf a la Dauphinoise, Black Cherry Clafoutis from the Limousin. French Regional Food reveals the traditions behind your favourite dishes, and invites you to explore less familiar places and flavours. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Da: Lioudalivre, Conches en ouche, Francia
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Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Aggiungi al carrelloCondizione: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Da: medimops, Berlin, Germania
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Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Lingua: Francese
Editore: Gourcuff Gradenigo/Sévres/Musée national Dubouché, 2020
ISBN 10: 2353403255 ISBN 13: 9782353403257
Da: Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, Francia
Prima edizione
EUR 50,00
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Aggiungi al carrelloCouverture souple. Condizione: Comme neuf. Edition originale. Paris 2020. 1 Volume/1. -- Comme Neuf -- Broché cousu . Couverture illustrée à rabats . Format in-4°( 28 x 22,1 cm )( 1420 gr ). ------ 255 pages ******************** Présentation éditeur : "" Il y a dix ans, l'UNESCO classait au patrimoine culturel immatériel de l'humanité "le repas gastronomique des Français". En effet, la France symbolise aux yeux du mande entier ce pays où les habitants aiment se réunir tout au long de leur vie autour de tables joliment dressées pour pratiquer l'art de la conversation et de la bonne chère. L'exposition "A Table ! le repas, tout un art" est une invitation à découvrir l'histoire de cette pratique devenue emblématique de la culture française. Richement illustré, l'ouvrage qui accompagne cette exposition montre comment l'opulence et l'élégance des diners de l'Ancien Régime se sont diffusées et transmises jusqu'à nos jours, au point de constituer un idéal de bonheur et un majeur de notre pays. De l'assiette aux couverts, de l'utile au futile, la diversité des ustensiles raconte l'histoire parfois surprenante des pratiques alimentaires et des manières de table. C'est également l'occasion de souligner le rôle majeur joué par la manufacture de Sèvres dans l'évolution des arts de la table, alors qu'elle célèbre ses 280 ans d'existence. "" ******************** ref 156.
EUR 297,92
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 312 pages. 10.75x7.99x1.34 inches. In Stock.
Editore: Albin Michel, 2013
ISBN 10: 2226250662 ISBN 13: 9782226250667
EUR 30,90
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Aggiungi al carrelloCouverture souple. Condizione: bon. RO30358706: 2013. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages. Bandeau d'éditeur conservé. Rares mouillures n'altérant pas la lecture. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale.
Editore: Christian Verlag GmbH, 2025
ISBN 10: 3989510177 ISBN 13: 9783989510173
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
EUR 48,45
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Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 48,43
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
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Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: New.
EUR 55,50
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Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: bon. RO30126329: 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages comportant de nombreuses photos couleurs dans et hors texte - bandeau éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Editore: Christian Verlag GmbH, 2025
ISBN 10: 3989510177 ISBN 13: 9783989510173
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Aggiungi al carrelloCondizione: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036066199.
EUR 20,11
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
EUR 20,71
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Editore: Albin Michel - France Bleu, 2013
EUR 55,50
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Aggiungi al carrelloCouverture souple. Condizione: bon. RO80259058: 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Bandeau éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale.
Lingua: Tedesco
Editore: Christian Verlag Gmbh Nov 2025, 2025
ISBN 10: 3989510177 ISBN 13: 9783989510173
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
EUR 56,00
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware -»Die Geschichte der französischen Küche« entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannenden Anekdoten und Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé ist dieses Buch ein Muss für Feinschmecker, Hobbyköche und Frankreich-Liebhaber. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition. 256 pp. Deutsch.
Lingua: Tedesco
Editore: Christian Verlag Gmbh Nov 2025, 2025
ISBN 10: 3989510177 ISBN 13: 9783989510173
Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germania
EUR 56,00
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware -»Die Geschichte der französischen Küche« entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannenden Anekdoten und Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé ist dieses Buch ein Muss für Feinschmecker, Hobbyköche und Frankreich-Liebhaber. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition. 256 pp. Deutsch.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
EUR 77,45
Quantità: 1 disponibili
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Da: buchlando-buchankauf, Neumünster, SH, Germania
EUR 51,00
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Wie neu. 256 Seiten; NEUWERTIG und ungelesen. Versand innerhalb von 24 Stunden. neuwertig und ungelesen AF 399598 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
EUR 87,86
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
EUR 69,74
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 256 pages. German language. 10.08x1.02x12.13 inches. In Stock.
Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Francia
Prima edizione
EUR 25,00
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Très bon état. Paris, Albin Michel, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple couv. photos coul. éd., avec la "bande de lancement" avec photo coul. de Joël Robuchon, 312 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et cartes en noir, préface de Joël Robuchon, Sommaire, Index des produits et des recettes, Bibliographie, Le meilleur des produits et recettes de nos terroirs de France. Le patrimoine culinaire de notre pays en plus de 400 photographies ! Un indispensable lors de vos déplacements en France. Belle présentation du livre par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde !
EUR 78,94
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