Luca rastrelli (14 risultati)
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Octavo, laminated boards,688 pp.,photographs, text illustrations, maps, graphs, tables. This volume provides a contemporary overview of new strategies for traditional medicine development. It looks at the importance of cataloguing ethnomedical information, of determining the active principles, and of examining the genetic divers…ity and range of actions of traditional medicines. It discusses the challenges of using traditional medicines for diseases where access to modern medicine is limited, and the research areas needed to improve quality, safety and efficacy for enhancing healthcare. The book affirms the importance of traditional medicines as an essential and integral component of healthcare systems, and the vast opportunities that exist for their evidence-based development.
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Condizione: New. M. K. Rai, Geoffrey A. Cordell, Jose L. Martinez, Mariela Marinoff, Luca RastrelliThis volume provides a contemporary overview of new strategies for traditional medicine development. It emphasizes the importance of cataloging ethnomedical information, d.
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Gallego DianaDVM and MSc in Animal Health Science since 2013. Experience in the neuroprotection and nutraceutical fields have promoted her participation in international projects focused on functional…foods and its antioxidant proper.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Andean region is known to be the botanical origin of common vegetable species as potato, peanut and tomato; however, less well- known species such as quinoa (Chenopodium quinoa) and cañihua (Chenopodium pallidicaule), have possessed an…important role in the nutrition and wellbeing of local populations during thousand of years. Quinoa and cañihua are crops with a highly significative content of protein. Moreover, its levels of carbohydrates, minerals, vitamins, polyphenols and other compounds could contribute with its preventive and therapeutic potentials. In spite of their multiple benefits, few studies have been developed to improve the characterization and cultivation aspects related with the obtainment of these plants. This book, therefore, provides a wide and newly revised description about major aspects of quinoa and cañihua, including the botanical, chemical, nutritional and therapeutic characteristics; looking to promote their utilization as functional foods, and contributing in the re-discovery and dissemination of knowledge from these Andean crops.
