Malko sonila (66 risultati)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

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Rhéologie de la pâte et corrélation statistique (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2025

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Teigrheologie und statistische Korrelation

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

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Sinani, Abdyl/ Sonila Malko, Renata Kongoli

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Dough rheology and statistical correlation: The influence on dough rheology and baking products of fiber,sprouted grains, soybean flour and statistical correlation

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016

333000522X / 9783330005228

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Paperback. Condizione: Brand New. 64 pages. 8.66x5.91x0.15 inches. In Stock.

Reologia ciasta i korelacja statystyczna: Wpływ błonnika, kiełków zbóż, mąki sojowej na reologię ciasta i wypieki oraz korelacja statystyczna (Polish Edition)

6202369841 / 9786202369848

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2025

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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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Reologia dell'impasto e correlazione statistica: Influenza delle fibre, dei chicchi germogliati, della farina di soia sulla reologia dell'impasto e ... e correlazione statistica (Italian Edition)

6202369833 / 9786202369831

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2025

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Reologia da massa e correlação estatística: A influência da fibra, dos grãos germinados, da farinha de soja e da correlação estatística na reologia da ... produtos de panificação (Portuguese Edition)

620236985X / 9786202369855

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2025

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Teigrheologie und statistische Korrelation: Der Einfluss von Ballaststoffen, gekeimten Körnern, Sojamehl und statistischer Korrelation auf die Teigrheologie und Backwaren (German Edition)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

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Abdyl Sinani|Sonila Malko|Elton Seferi

Condizione: Nuovo

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Dough Rheology and Statistical Correlation

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2015

3659792381 / 9783659792380

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Rhéologie de la pâte et corrélation statistique: Effet de l'α-amylase, qualité de l'eau et fibres dans la rhéologie de la pâte et corrélation statistique (French Edition)

620955153X / 9786209551536

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2026

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Rh?ologie de la p?te et corr?lation statistique (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2025

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Reologia ciasta i korelacja statystyczna: Wpływ α-amylazy, jakość wody i błonnik w reologii ciasta i korelacja statystyczna (Polish Edition)

6209556655 / 9786209556654

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2026

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Reologia da massa e correlação estatística: Efeito da α-amilase, qualidade da água e fibra na reologia da massa e correlação estatística (Portuguese Edition)

6209559212 / 9786209559211

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2026

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Teigrheologie und statistische Korrelation: α-Amylase-Effekt, Wasserqualität und Ballaststoffe in der Teigrheologie und statistische Korrelation (German Edition)

6209546412 / 9786209546419

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2026

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Reologia dell'impasto e correlazione statistica: Effetto dell'α-amilasi, qualità dell'acqua e fibre nella reologia dell'impasto e correlazione statistica (Italian Edition)

6209554091 / 9786209554094

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2026

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Reologia ciasta i korelacja statystyczna (Polish Edition)

6202369841 / 9786202369848

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2025

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Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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Reologia dell'impasto e correlazione statistica (Italian Edition)

6202369833 / 9786202369831

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2025

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Reologia da massa e correla??o estat?stica (Portuguese Edition)

620236985X / 9786202369855

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2025

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Teigrheologie und statistische Korrelation: Der Einfluss von Ballaststoffen, gekeimten K?rnern, Sojamehl und statistischer Korrelation auf die Teigrheologie und Backwaren (German Edition)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

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Renata Kongoli Sonila Malko

Condizione: Nuovo

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Teigrheologie und statistische Korrelation : Der Einfluss von Ballaststoffen, gekeimten Körnern, Sojamehl und statistischer Korrelation auf die Teigrheologie und Backwaren

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen Aug 2025, 2025

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die physikalisch-chemischen und rheologischen Eigenschaften von Mehl unterscheiden sich erheblich zwischen den verschiedenen Weizensorten, was weitreichende Auswirkungen auf die Endverwendungsqualität von Weizen hat. Die rheologischen Eigenschaften von Mehl variieren zwischen den Sorten. Die tatsächliche Qualität von Weizen ist die Summe der Auswirkungen von Boden, Klima und Saatgut auf die Weizenpflanze und die Kornbestandteile. Die Weizenkörner werden zu Mehl gemahlen und in verschiedenen Endprodukten verwendet. Die Qualität des Endprodukts hängt von der Qualität des Weizenkorns ab. Weizen, der für eine bestimmte Verwendung geeignet ist, kann bestimmte Eigenschaften aufweisen, die für andere Verwendungszwecke völlig unzureichend sind. Weizenmehle verschiedener Klassen und Sorten weisen große Unterschiede in ihren funktionellen Eigenschaften auf. Die Unterschiede in den funktionellen Eigenschaften einer Weizensorte sind weitgehend auf die Qualität und Quantität des Glutens zurückzuführen.…

Reologia ciasta i korelacja statystyczna (Polish Edition)

6209556655 / 9786209556654

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2026

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Reologia da massa e correla??o estat?stica (Portuguese Edition)

6209559212 / 9786209559211

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2026

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Teigrheologie und statistische Korrelation (German Edition)

6209546412 / 9786209546419

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2026

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Reologia dell'impasto e correlazione statistica (Italian Edition)

6209554091 / 9786209554094

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2026

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Teigrheologie und statistische Korrelation: Der Einfluss von Ballaststoffen, gekeimten Körnern, Sojamehl und statistischer Korrelation auf die Teigrheologie und Backwaren

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

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Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Produktart: Bücher | Die physikalisch-chemischen und rheologischen Eigenschaften von Mehl unterscheiden sich erheblich zwischen den verschiedenen Weizensorten, was weitreichende Auswirkungen auf die Endverwendungsqualität von Weizen hat. Die rheologischen Eigenschaften von Mehl variieren zwischen den Sorten. Die tatsächliche Qualität von Weizen ist die Summe der Auswirkungen von Boden, Klima und Saatgut auf die Weizenpflanze und die Kornbestandteile. Die Weizenkörner werden zu Mehl gemahlen und in verschiedenen Endprodukten verwendet. Die Qualität des Endprodukts hängt von der Qualität des Weizenkorns ab. Weizen, der für eine bestimmte Verwendung geeignet ist, kann bestimmte Eigenschaften aufweisen, die für andere Verwendungszwecke völlig unzureichend sind. Weizenmehle verschiedener Klassen und Sorten weisen große Unterschiede in ihren funktionellen Eigenschaften auf. Die Unterschiede in den funktionellen Eigenschaften einer Weizensorte sind weitgehend auf die Qualität und Quantität des Glutens zurückzuführen.…

Rh?ologie de la p?te et corr?lation statistique

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2025

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Rh?ologie de la p?te et corr?lation statistique

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2025

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Reologia dell'impasto e correlazione statistica

6202369833 / 9786202369831

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2025

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Reologia da massa e correla??o estat?stica

620236985X / 9786202369855

Lingua: Portoghese

Editore: Edi??es Nosso Conhecimento, 2025

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Reologia ciasta i korelacja statystyczna

6202369841 / 9786202369848

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2025

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