Manz caspar e vorw (1 risultati)

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  • Lingua: Tedesco

    Editore: Zürich, Hôtels et Restaurants CEM, [1979], 1979

    • Prima edizione

    Da: Antiquariat Uhlmann, Zürich, SvizzeraAntiquariat Uhlmann

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    Kart. 8°, 97 S., einige Abb. Rücken min. gebräunt u. beim Fuss etw. wasserfleckig, Einband etw. gebrauchsspurig, innen tadellos. EA. Mit Vorworten von Caspar E. Manz und von Hector Bolitho; die Rezepte von W. A. Bentley und Küchenchefs von Restaurants der Gruppe CEM.