Masuelli martin alberto (37 risultati)

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  • Lingua: Inglese

    Editore: InTech, 2013

    9535109383 / 9789535109389

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    Editore: CRC Press 2021-03-31, 2021

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  • Lingua: Inglese

    Editore: CRC Press, 2021

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    Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices

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    Editore: CRC Press, 2021

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    Editore: CRC Press, 2021

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    Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE

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    Editore: CRC Press, 2021

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    Editore: CRC Press, 2021

    0367781786 / 9780367781781

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    Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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    Editore: CRC Press, 2021

    0367781786 / 9780367781781

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    0367781786 / 9780367781781

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    Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books

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    Paperback. Condizione: Brand New. 418 pages. 9.25x6.14x1.57 inches. In Stock.

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    Editore: CRC Press, 2017

    1498749682 / 9781498749688

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    Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International

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    Editore: CRC Press, 2021

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    Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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    Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. MARTIN ALBERTO MASUELLI Professor at the Universidad Nacional de San Luis, Argentina since 2001. Assistant Researcher, National Council for Scientific Research and Technology, Argentina since 2011. Member of Argentina Association of Physical Chemistry an.

  • Lingua: Inglese

    Editore: Taylor & Francis Ltd Mär 2021, 2021

    0367781786 / 9780367781781

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    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware.

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    Editore: Intechopen, 2022

    183969596X / 9781839695964

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    Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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    Editore: Scitus Academics Llc

    1642241806 / 9781642241808

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    Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Intechopen, 2022

    183969596X / 9781839695964

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    Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections

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    Condizione: New. In English.

  • Lingua: Inglese

    Editore: IntechOpen, 2022

    183969596X / 9781839695964

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    Da: Buchpark, Trebbin, GermaniaBuchpark

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    Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Pectin is an industrial product of certain fruit peels that contain it, such as citrus fruits, apples, pears, grapes, plums, beets, sunflowers, and so on. It is the traditional gelling agent for jams and jellies, but its applications extend to fruit products for food, dairy, dessert, soft drink, pharmaceutical, and other industries. This book discusses pectin production, pectin biotechnology, and pectin applications. Chapters cover such topics as the production of pectin from citrus, fungal pectinases in food technology, pharmaceutical applications of pectin, and more.…

  • Lingua: Inglese

    Editore: CRC Press, 2017

    1498749682 / 9781498749688

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    Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books

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    Hardcover. Condizione: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

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    Editore: CRC Press 2017-10-25, 2017

    1498749682 / 9781498749688

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    Hardcover. Condizione: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

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    Editore: CRC Press, 2017

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    Editore: CRC Press, 2017

    1498749682 / 9781498749688

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    Editore: CRC Press, 2017

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    Editore: Taylor & Francis Group, 2017

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    Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Taylor & Francis Group, 2017

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    Editore: CRC Press, 2017

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    Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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    Gebunden. Condizione: New. MARTIN ALBERTO MASUELLI Professor at the Universidad Nacional de San Luis, Argentina since 2001. Assistant Researcher, National Council for Scientific Research and Technology, Argentina since 2011. Member of Argentina Association of Physical Chemistry an.

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    Editore: Taylor & Francis Inc Okt 2017, 2017

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    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condizione: Neu. Neuware - This book examines the whole range of modern packaging options. It covers edible packaging based on carbohydrates, proteins, antioxidative and antimicrobial packaging, and the chemistry of food and food packaging, such as plasticization and polymer morphology. Issues related to shelf life and biodegradability are also discussed, in addition to newly discovered processing and preservation techniques, most notably modified atmosphere packaging (MAP) and active packaging (AP).…

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    Editore: CRC Press, 2021

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