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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,47
Spedizione EUR 6,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. Donatella Mattozzi (illustratore). The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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EUR 25,20
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Donatella Mattozzi (illustratore). Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra sette e ottocento
Editore: slow food editore, 2009
Da: Laboratorio del libro, Condove, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
AffareEUR 7,00
Spedizione EUR 17,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello213 pp., brossura, buonissime condizioni.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 36,89
Spedizione EUR 2,30
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore).
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 39,27
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about its origins in the late 18th and early 19th centuries. Myths such as the naming of pizza margherita after the Italian queen abound, but little serious scholarly attention has been devoted to the topic. Eschewing exaggerated fables, this book draws a detailed portrait of the difficulties experienced by the then marginalized class of pizza makers, rather than the ultimate success of their descendants. It provides a unique exploration of the history of pizza making in Naples, offering an archival-based history of the early story of pizza and the establishment of the pizzeria. Touching upon issues of politics, economics and sociology, Inventing the Pizzeria contributes not only to the commercial, social and food history of Italy but also provides an urban history of a major European city, told through one of its most famous edible exports. Originally published in Italian, this English edition is updated with a revised introduction and conclusion, a new preface and additional images and sources.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 37,81
Spedizione EUR 2,30
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Donatella Mattozzi (illustratore). Unread book in perfect condition.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Academic 2015-10-22, 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,87
Spedizione EUR 18,29
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore).
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 36,29
Spedizione EUR 17,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore).
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 41,08
Spedizione EUR 17,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Donatella Mattozzi (illustratore). Unread book in perfect condition.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). 224.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,75
Spedizione EUR 11,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. Donatella Mattozzi (illustratore). 156 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock.
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Una storia napoletana. Pizzerie pizzaiuoli
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,85
Spedizione EUR 11,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. Italian language. 8.27x5.12x0.63 inches. In Stock.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 68,54
Spedizione EUR 9,15
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). Editor(s): Nowak, Zachary. Translator(s): Nowak, Zachary. Num Pages: 156 pages, 31 bw illus. BIC Classification: 1DST; 3JF; 3JH; HBJD; HBLL; HBTB; JFCV. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 157 x 234 x 14. Weight in Grams: 338. . 2015. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Antonio Mattozzi, Donatella Mattozzi - Pizza. Una Storia Napoletana. Pizzerie E Pizzaiuoli Tra Fine Settecento E Inizio Novecento (ita)
Da: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 15,99
Spedizione EUR 27,99
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 78,37
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). Editor(s): Nowak, Zachary. Translator(s): Nowak, Zachary. Num Pages: 156 pages, 31 bw illus. BIC Classification: 1DST; 3JF; 3JH; HBJD; HBLL; HBTB; JFCV. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 157 x 234 x 14. Weight in Grams: 338. . 2015. Paperback. . . . .
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EUR 43,77
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore).
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 36,30
Spedizione EUR 76,73
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about its origins in the late 18th and early 19th centuries. Myths such as the naming of pizza margherita after the Italian queen abound, but little serious scholarly attention has been devoted to the topic. Eschewing exaggerated fables, this book draws a detailed portrait of the difficulties experienced by the then marginalized class of pizza makers, rather than the ultimate success of their descendants. It provides a unique exploration of the history of pizza making in Naples, offering an archival-based history of the early story of pizza and the establishment of the pizzeria. Touching upon issues of politics, economics and sociology, Inventing the Pizzeria contributes not only to the commercial, social and food history of Italy but also provides an urban history of a major European city, told through one of its most famous edible exports. Originally published in Italian, this English edition is updated with a revised introduction and conclusion, a new preface and additional images and sources.
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Academic Okt 2015, 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
EUR 52,71
Spedizione EUR 61,68
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Donatella Mattozzi (illustratore). Neuware.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 127,08
Spedizione EUR 2,30
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,03
Spedizione EUR 14,14
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 135,13
Spedizione EUR 2,30
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,02
Spedizione EUR 17,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 136,73
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Editor(s): Nowak, Zachary. Translator(s): Nowak, Zachary. Num Pages: 156 pages, 31 bw illus. BIC Classification: 1DST; 3JF; 3JH; HBJD; HBLL; HBTB; JFCV. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 165 x 242 x 12. Weight in Grams: 460. . 2015. hardcover. . . . .
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2015
ISBN 10: 1472586174 ISBN 13: 9781472586179
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 153,53
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about its origins in the late 18th and early 19th centuries. Myths such as the naming of pizza margherita after the Italian queen abound, but little serious scholarly attention has been devoted to the topic. Eschewing exaggerated fables, this book draws a detailed portrait of the difficulties experienced by the then marginalized class of pizza makers, rather than the ultimate success of their descendants. It provides a unique exploration of the history of pizza making in Naples, offering an archival-based history of the early story of pizza and the establishment of the pizzeria. Touching upon issues of politics, economics and sociology, Inventing the Pizzeria contributes not only to the commercial, social and food history of Italy but also provides an urban history of a major European city, told through one of its most famous edible exports. Originally published in Italian, this English edition is updated with a revised introduction and conclusion, a new preface and additional images and sources.
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Inventing the Pizzeria : A History of Pizza Making in Naples
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 137,97
Spedizione EUR 17,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 173,29
Spedizione EUR 9,15
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Editor(s): Nowak, Zachary. Translator(s): Nowak, Zachary. Num Pages: 156 pages, 31 bw illus. BIC Classification: 1DST; 3JF; 3JH; HBJD; HBLL; HBTB; JFCV. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 165 x 242 x 12. Weight in Grams: 460. . 2015. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 202,38
Spedizione EUR 11,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 156 pages. 9.25x6.50x0.50 inches. In Stock.
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2015
ISBN 10: 1472586174 ISBN 13: 9781472586179
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 146,27
Spedizione EUR 76,73
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about its origins in the late 18th and early 19th centuries. Myths such as the naming of pizza margherita after the Italian queen abound, but little serious scholarly attention has been devoted to the topic. Eschewing exaggerated fables, this book draws a detailed portrait of the difficulties experienced by the then marginalized class of pizza makers, rather than the ultimate success of their descendants. It provides a unique exploration of the history of pizza making in Naples, offering an archival-based history of the early story of pizza and the establishment of the pizzeria. Touching upon issues of politics, economics and sociology, Inventing the Pizzeria contributes not only to the commercial, social and food history of Italy but also provides an urban history of a major European city, told through one of its most famous edible exports. Originally published in Italian, this English edition is updated with a revised introduction and conclusion, a new preface and additional images and sources.
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Inventing the Pizzaria A History Of Pizza Making in Naples
Editore: Bloomsbury Academic, London., 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
Da: Tombland Bookshop, Norwich, NFLK, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,32
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft Cover. Condizione: Good. 8vo. 156 pp. very good softcover copy in original card covers, some edgewear to covers and crease top corner rear cover, good. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Inventing the Pizzeria
Lingua: Inglese
Editore: Bloomsbury Publishing (UK), 2015
ISBN 10: 1472586166 ISBN 13: 9781472586162
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 39,72
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. Donatella Mattozzi (illustratore). New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
