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maynard alexander joslyn (77 risultati)
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Commercial Production of Dessert Wines; B651
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,07
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Commercial Production of Dessert Wines; B651
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,94
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Commercial Production of Brandies (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Elements of Wine Making; E88 (Paperback or Softback)
Lingua: Inglese
Editore: Hassell Street Press 9/10/2021, 2021
ISBN 10: 1015163033 ISBN 13: 9781015163034
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback or Softback. Condizione: New. Elements of Wine Making; E88. Book.
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Preservation of Fruits and Vegetables by Freezing Storage (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Dessert Wines (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Preservation of Fruits and Vegetables by Freezing Storage (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,14
Spedizione EUR 3,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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A Technologist Views the California Wine Industry: Transcript, 1969-1973
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Commercial Production of Brandies (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,79
Spedizione EUR 3,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Brandies (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Dessert Wines (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,38
Spedizione EUR 4,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Dessert Wines (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Brandies (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,14
Spedizione EUR 4,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Commercial Production of Dessert Wines (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 34,72
Spedizione EUR 4,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Elements of Wine Making; E88 (Hardback or Cased Book)
Lingua: Inglese
Editore: Hassell Street Press 9/9/2021, 2021
ISBN 10: 1014311675 ISBN 13: 9781014311672
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback or Cased Book. Condizione: New. Elements of Wine Making; E88. Book.
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Commercial Production of Dessert Wines; B651
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 27,50
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Commercial Production of Dessert Wines; B651 (Hardback or Cased Book)
Lingua: Inglese
Editore: Hassell Street Press 9/9/2021, 2021
ISBN 10: 1013836936 ISBN 13: 9781013836930
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback or Cased Book. Condizione: New. Commercial Production of Dessert Wines; B651. Book.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V2
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 45,64
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials And Methods, V2 (Paperback or Softback)
Lingua: Inglese
Editore: Literary Licensing, LLC 5/5/2012, 2012
ISBN 10: 1258328704 ISBN 13: 9781258328702
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback or Softback. Condizione: New. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials And Methods, V2. Book.
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Commercial Production of Dessert Wines; B651
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,74
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V1
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 49,17
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials And Methods, V1 (Paperback or Softback)
Lingua: Inglese
Editore: Literary Licensing, LLC 5/5/2012, 2012
ISBN 10: 125832881X ISBN 13: 9781258328818
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback or Softback. Condizione: New. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials And Methods, V1. Book.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V2
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,63
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V1
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 56,94
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Preservation of Fruits and Vegetables by Freezing Storage (Classic Reprint)
Da: Forgotten Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 15,45
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Print on Demand. Explore the fascinating realm of food preservation with this insightful and comprehensive guide to freezing fruits and vegetables. Embracing a rich history of freezing techniques, this book unravels the science behind preserving the vibrant flavors and colors of nature's bounty. Delve into the preservation methods of the past, tracing the evolution of freezing to its present-day sophistication. Discover the techniques that enable you to retain the nutritional value and culinary delights of fresh produce all year round. With its accessible language and practical advice, this book empowers home cooks and food enthusiasts alike to master the art of freezing preservation. Learn how to select the freshest ingredients, prepare them for freezing, and store them for optimal quality. Whether you're a seasoned freezer or just starting your preservation journey, this book will inspire you to elevate your culinary skills and enjoy the year-round abundance of frozen fruits and vegetables. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Changes Occurring During Freezing Storage and Thawing of Fruits and Vegetables
Da: Forgotten Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 15,52
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Print on Demand. This book unlocks the captivating secrets of preserving fruits and vegetables through freezing, revealing the scientific principles that govern these transformative processes. The author unveils the intricate changes that occur during freezing and thawing, delving into the realms of physics, chemistry, and microbiology. From the impact of temperature on freezing rates to the enzymatic reactions that shape flavor and color, no aspect of freezing storage and thawing escapes scrutiny. The book illuminates the factors that influence the quality of frozen produce, empowering readers with the knowledge to optimize their preservation techniques and savor the freshness of their favorite fruits and vegetables year-round. By understanding the science behind freezing, readers gain the tools to minimize undesirable changes, preserve nutritional value, and maintain the vibrant flavors that make these culinary treasures so cherished. This book serves as an indispensable guide for food scientists, culinary professionals, and home cooks alike, empowering them to harness the potential of freezing for preserving the bounty of nature. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Commercial Production of Brandies (Classic Reprint)
Da: Forgotten Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 16,11
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Print on Demand. This book delves into the intricate world of brandy production, offering a comprehensive guide to the processes and factors that influence the creation of this beloved spirit. The author explores the historical context of brandy production, particularly in California, tracing its evolution from early pot stills to the dominance of continuous column stills. The book delves into the scientific intricacies of brandy composition, examining the roles of alcohols, aldehydes, esters, and acids in shaping its unique flavour profile. It meticulously examines the impact of grape variety, fermentation techniques, and distillation methods on the final product, providing insights into the art and science of crafting exceptional brandies. Furthermore, the text sheds light on the nuances of brandy classification, distinguishing between various types such as cognac, armagnac, and California brandies. The ageing process is explored in detail, highlighting the transformative effects of wood and time on brandy's character and complexity. Ultimately, this book serves as an invaluable resource for both connoisseurs and aspiring brandy producers, offering a profound understanding of the factors that contribute to the creation of a truly remarkable spirit. By demystifying the production process and illuminating the subtle interplay of science and artistry, the author reveals the essence of brandy's enduring appeal. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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EUR 17,39
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. KlappentextrnrnExcerpt from Preservation of Fruits and Vegetables by Freezing StorageRecently the Secretary Of Agriculture has issued regulations5 whereby frozen-pack fruits are now included under the scope of the U. S. Warehouse Act. In.
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Commercial Production of Table Wines (Classic Reprint)
Da: Forgotten Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 17,04
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Print on Demand. From the vineyards of California comes a comprehensive guide to crafting exceptional table wines. This book delves into the nuances of grape selection, fermentation techniques, and aging processes, providing both novice and seasoned winemakers with invaluable insights. The author, an esteemed enologist, draws upon years of research and practical experience to illuminate the intricate relationship between grape variety, climate, and wine characteristics. Through detailed descriptions and scientific analysis, this book empowers readers to create distinctive and harmonious table wines that reflect the unique terroir of their vineyards. Its pages are a testament to the artistry and science behind winemaking, offering a profound understanding of this age-old craft. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V1
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 70,72
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
