Mcneil david b (11 risultati)
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Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals
Harvey L Giavasis I Archer D McNeil B Harvey L. Giavasis I. Archer D. McNeil B.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2013
Serie: Libro 161 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condizione: New. pp. 656.
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, 2013
Serie: Libro 161 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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