Monique boitel (1 risultati)
Altre immaginiLe Monde à Table. Guide-dictionnaire de la Gastronomie Internationale
Doré Ogrizek; Francis Amunategui; Pierre Andrieu; Juan Bellveser; Monique Boitel; Agostinho Das Neves; Dominique Le Bourg; H. Lorenz; Ante Matekalo; Gerd de Mautort; P. de Meyere; Édouard de Pomiane
Lingua: Francese
Editore: Odé, 1952
Da: veiolibri, Roma, RM, Italiaveiolibri
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Aggiungi al carrelloCondizione: Fine. Lievi segni del tempo, normale ingiallimento della carta e piccole tracce d'usura ai margini. Guida-dizionario di gastronomia internazionale con riferimenti a tradizioni culinarie, lessico pratico e usi gastronomici di diverse aree del mondo. Opera di taglio divulgativo e di consultazione, pensata per orientarsi tra cucine, prodotti e termini legati alla gastronomia internazionale.…
