Nip wai kit (57 risultati)
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Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.Romtrade Corp.
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Condizione: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be prin…ted on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Da: Pensees Bookshop, Charleston, IL, U.S.A.Pensees Bookshop
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Hardcover. Condizione: VG+. Nice bright and crisp copy with no markings. Appears to have not been used.
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Da: SMASS Sellers, IRVING, TX, U.S.A.SMASS Sellers
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Da: SMASS Sellers, IRVING, TX, U.S.A.SMASS Sellers
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Condizione: New. pp. 536 2nd Edition.
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Condizione: New. pp. 536.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Condizione: New. pp. 536.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
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Hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New.
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- Prima edizione
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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EUR 131,72
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Hardback. Condizione: New. 1st. Dry-cured meat products, such as dry-cured ham and dry-fermented sausages, constitute one of the most representative traditional foods that have been produced and consumed throughout history by a diversity of cultures and in different areas of the world. These meat products, which have a high vari…ety of flavors and textures, represent an important part of local economies, particular cultures and gastronomic heritages. Today, there is an important trend to enrich our sensory perceptions, and many consumers and meat industries around the world are getting more and more interested in dry-cured meat products. This book presents the latest developments in dry-cured meat products, from raw materials and manufactures to the final products, and includes updated scientific and technological information, especially on the safety, quality and nutritional properties of these foods. This book will be valuable as a reference work for basic/applied scientists and food technologies working in quality control and RandD in the meat industry. It will also serve as a text for advanced undergraduate and graduate students.
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno UnitoBetter World Books Ltd
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Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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Condizione: New.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Hardcover. Condizione: Brand New. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 114,47
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Gebunden. Condizione: New. Presents various developments in dry-cured meat products, from raw materials and manufactures to the final products. This book includes scientific and technological information, especially on the safety, quality and nutritional properties of these foods. It.
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Da: Buchpark, Trebbin, GermaniaBuchpark
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Condizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 888 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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- Prima edizione
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 123,99
EUR 76,29 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardback. Condizione: New. 1st. Dry-cured meat products, such as dry-cured ham and dry-fermented sausages, constitute one of the most representative traditional foods that have been produced and consumed throughout history by a diversity of cultures and in different areas of the world. These meat products, which have a high vari…ety of flavors and textures, represent an important part of local economies, particular cultures and gastronomic heritages. Today, there is an important trend to enrich our sensory perceptions, and many consumers and meat industries around the world are getting more and more interested in dry-cured meat products. This book presents the latest developments in dry-cured meat products, from raw materials and manufactures to the final products, and includes updated scientific and technological information, especially on the safety, quality and nutritional properties of these foods. This book will be valuable as a reference work for basic/applied scientists and food technologies working in quality control and RandD in the meat industry. It will also serve as a text for advanced undergraduate and graduate students.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 141,38
EUR 62,80 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware - Dry-cured meat products, such as dry-cured ham and dry-fermented sausages, constitute one of the most representative traditional foods that have been produced and consumed throughout history by a diversity of cultures and in different areas of the world. These meat products, which have a high var…iety of flavors and textures, represent an important part of local economies, particular cultures and gastronomic heritages. Today, there is an important trend to enrich our sensory perceptions, and many consumers and meat industries around the world are getting more and more interested in dry-cured meat products. This book presents the latest developments in dry-cured meat products, from raw materials and manufactures to the final products, and includes updated scientific and technological information, especially on the safety, quality and nutritional properties of these foods. This book will be valuable as a reference work for basic/applied scientists and food technologies working in quality control and R&D in the meat industry. It will also serve as a text for advanced undergraduate and graduate students.
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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EUR 189,80
EUR 29,34 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
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EUR 270,64
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Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
- Rilegato
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 319,63
EUR 17,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: New.
- Rilegato
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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EUR 317,94
EUR 29,34 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 347,45
EUR 17,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology)
Y. H. Hui, Isabel Guerrero Legarretta, Miang Hoong Lim, K.D. Murrell, Wai-Kit Nip
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 349,82
EUR 18,18 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
Food Plant Sanitation
Hui, Y. H. (EDT); Bruinsma, Bernard (EDT); Gorham, Richard (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT); Tong, Phillip S. (EDT); Ventresca, Phil (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 352,33
EUR 17,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: New.
Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
- Rilegato
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 377,02
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: New.
Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
- Rilegato
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 387,51
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Food Plant Sanitation (Food Science and Technology)
Y. H. Hui, L. Bernard Bruinsma, J. Richard Gorham, Wai-Kit Nip, Phillip S. Tong, Phil Ventresca
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 383,00
EUR 18,18 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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EUR 402,63
EUR 14,06 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
Food Plant Sanitation
Hui, Y. H. (EDT); Bruinsma, Bernard (EDT); Gorham, Richard (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT); Tong, Phillip S. (EDT); Ventresca, Phil (EDT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 410,63
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Condizione: New.
