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The Professional Charcuterie Series: Pates, Terrines and Ballotines Made With Poultry, Veal, Pork and Liver Andouilles and Andouillettes-Foie Gras
Lingua: Inglese
Editore: Van Nostrand Reinhold / CICEM, 1991
ISBN 10: 0442304439 ISBN 13: 9780442304430
Da: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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The Professional Charcuterie Series: Pates, Terrines and Ballotines Made With Poultry, Veal, Pork and Liver Andouilles and Andouillettes-Foie Gras
Lingua: Inglese
Editore: Van Nostrand Reinhold / CICEM, 1991
ISBN 10: 0442304439 ISBN 13: 9780442304430
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