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Ole mouritsen u a (7 risultati)

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    Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2022

    303057864X / 9783030578640

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Tsukemono | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Taschenbuch | xi | Englisch | 2022 | Springer | EAN 9783030578640 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

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    Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2021

    3030578615 / 9783030578619

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    Buch. Condizione: Neu. Tsukemono | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Buch | xi | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030578619 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: Columbia University Press, 2015

    0231168918 / 9780231168915

    Serie: Libro 33 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste | Ole Mouritsen (u. a.) | Taschenbuch | Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2015 | Columbia University Press | EAN 9780231168915 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. Drotner Mouritsen, Jonas (illustratore).…

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    Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2016

    3319330527 / 9783319330525

    Serie: Libro 47 di 82 - The Frontiers Collection

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. LIFE - AS A MATTER OF FAT | Lipids in a Membrane Biophysics Perspective | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Taschenbuch | xvii | Englisch | 2016 | Springer | EAN 9783319330525 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2021

    3030580261 / 9783030580261

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    Buch. Condizione: Neu. Octopuses, Squid & Cuttlefish | Seafood for Today and for the Future | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Buch | xiv | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030580261 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2022

    3030580296 / 9783030580292

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Octopuses, Squid & Cuttlefish | Seafood for Today and for the Future | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2022 | Springer | EAN 9783030580292 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2026

    3032131413 / 9783032131416

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    Buch. Condizione: Neu. Roe and Roe Gastronomy | Ole G. Mouritsen (u. a.) | Buch | xv | Englisch | 2026 | Springer | EAN 9783032131416 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. Drotner Mouritsen, Jonas (illustratore).…