Ors ahmet (4 risultati)

Soft cover. Condizione: New. ORS, AHMET Lezzetli sohbetler. Yemek - soylesi. Istanbul: Oglak Yayincilik, 2009. 12mo., 255 p., b/w ills. Paperback. New ISBN: 9789753296243 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Turkish cuisine Food culture Kitchen Gokcen Adar'dan Izmir ve Ege mutfagi, Refik Aslan'dan anilarda Beyoglu meyhanelerinin dunu bugunu, Vedat Basaran'dan Ramazan sofralari ve iftar yemekleri, Yavuz Batur'dan gunumuzde tohum ithalat ve ihracati, Sinan Bilgin'den organik tarim ve gidalar, Musa Dagdeviren'den yoresel yemekler ve Anadolu mutfaklari, Atilla Dorsay'dan restoran elestirmenligi, Sevim Gokyildiz'dan Turk mutfaginin dunyaya tanitimi, Beyti Guler'den et ve et yemeklerinin incelikleri, Nadir Gullu'den baklava ustaligi, Teoman Hunal'dan bira keyfi, Omer Isvan'dan mukemmel pizzanin sirlari, Selim Kantarci'dan zeytinyagi dunyasi, Muhtar Katircioglu'dan menulerin tarihcesi ve menu koleksiyonerligi, Keskin Keskinoglu'dan tavuk yetistiriciligi, Ismet Kolay'dan meyve ve sebzenin binbir cesidi, Taylan Kumeli'den hem lezzet hem de kalori avciligi, Harry Lenas'tan pastaciligin dunu ve bugunu, Gani Mujde'den teknede balik keyfi, Semih Orcan'dan modern yemek pisirme teknolojileri, Mehmet Reis'ten kaliteli tahil ve bakliyatin ipuclari, Mustafa Seckin'den cayin ucsuz bucaksiz alemi, Osman Serim'den yemek servisinin incelikleri, John Sytmen'den dunya kahveleri, Hincal Uluc'tan keyifli kebap sofralari, Artun Unsal'dan Anadolu peynirleri, Mehmet Yalcin'dan saraplarin dunyasi, Vefa Zat'tan raki kulturu ve Sedat Zircirkiran'dan endustriyel mutfaklar ile ilgili bilmek istediginiz ve belki de sormaya cekindiginiz her seyi Ahmet Ors'un Lezzetli Sohbetler'inde bulacaksiniz.…

Soft cover. Condizione: New. Paperback. 4to. (33 x 24 cm). In Turkish. 80 p., b/w and color ills. Dogu'dan Bati'ya insanlik köprüsü: Masonluk. 1500 copies were printed.

Condizione: New. Editors: Translator: 256 pages.

Condizione: New. Editors: Translator: 120 pages.