Otles semih editor (8 risultati)

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Bioactive Peptides from Food: Sources, Analysis and Functions
Nollet, Leo M. L. (Editor)/ Ötles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2024
0367617781 / 9780367617783
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Handbook Of Analysis And Extraction Methods Of Anthocyanins
Nollet, Leo M.L. (Editor)/ Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Ltd, 2026
1032591617 / 9781032591612
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METHODS OF ANALYSIS OF FOOD COMPONENTS AND ADDITIVES SECOND EDITION
Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis, 2016
1138199141 / 9781138199149
Serie: Libro 6 di 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components
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Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins
Nollet, Leo M. L. (Editor)/ Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2025
1032584688 / 9781032584683
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Proteomics for Food Authentication
Nollet, Leo M. L. (Editor)/ Ötles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2020
036720505X / 9780367205058
Serie: Libro 12 di 13 - Food Analysis & Properties
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Probiotics and Prebiotics in Food, Nutrition and Health
Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2014
1466586230 / 9781466586239
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Bioactive Peptides from Food: Sources, Analysis, and Functions
Nollet, Leo (Editor)/ Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2022
0367608537 / 9780367608538
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Handbook of Food Analysis Instruments
Otles, Semih (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Pr I Llc, 2008
1420045660 / 9781420045666
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