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Lingua: Inglese
Editore: Our Knowledge Publishing Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204585 ISBN 13: 9786208204587
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -The utilisation of by-products generated by agro-industries through the use of all the parts that make up vegetables, for example, has been used as a sustainable and innovative alternative since biologically active substances present in these residues are being discovered that can contribute to health. It is therefore necessary to use a process that makes it possible to extract these substances, since eating the peel in its whole form is unattractive. The choice of technique for extracting bioactive molecules is made according to the potential application of these extracts, particularly the use of hydroalcoholic solutions in the food industry. Based on the investigation of a sustainable alternative for obtaining bioactive extracts of food interest, this book proposes a study that lists the best conditions for obtaining and concentrating these biologically active substances in plant material.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Englisch.
Da: preigu, Osnabrück, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Hydroalcoholic extraction of red onion peel | Characterisation of bioactive compounds extracted from red onion peel | Aline Pacheco Albuquerque (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786208204587 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Lingua: Spagnolo
Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204593 ISBN 13: 9786208204594
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -El aprovechamiento de los subproductos generados por las agroindustrias mediante el uso de todas las partes que componen las hortalizas, por ejemplo, se ha utilizado como alternativa sostenible e innovadora, ya que se están descubriendo sustancias biológicamente activas presentes en estos residuos que pueden contribuir a la salud. Por lo tanto, es necesario utilizar un proceso que permita extraer estas sustancias, ya que comer la cáscara en su forma entera es poco atractivo. La elección de la técnica de extracción de moléculas bioactivas se realiza en función de la aplicación potencial de estos extractos, en particular el uso de soluciones hidroalcohólicas en la industria alimentaria. A partir de la investigación de una alternativa sostenible para la obtención de extractos bioactivos de interés alimentario, este libro propone un estudio que enumera las mejores condiciones para la obtención y concentración de estas sustancias biológicamente activas en material vegetal.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Spanisch.
Lingua: Francese
Editore: Editions Notre Savoir Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204607 ISBN 13: 9786208204600
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -L'utilisation des sous-produits générés par les agro-industries à travers l'utilisation de toutes les parties qui composent les légumes, par exemple, a été utilisée comme une alternative durable et innovante car on découvre des substances biologiquement actives présentes dans ces résidus qui peuvent contribuer à la santé. Il est donc nécessaire d'utiliser un procédé qui permette d'extraire ces substances, car la consommation de la pelure dans son intégralité n'est pas attrayante. Le choix de la technique d'extraction des molécules bioactives se fait en fonction de l'application potentielle de ces extraits, en particulier l'utilisation de solutions hydroalcooliques dans l'industrie alimentaire. Basé sur la recherche d'une alternative durable pour l'obtention d'extraits bioactifs d'intérêt alimentaire, ce livre propose une étude qui répertorie les meilleures conditions d'obtention et de concentration de ces substances biologiquement actives dans le matériel végétal.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Französisch.
Da: preigu, Osnabrück, Germania
EUR 36,25
Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Extraction hydro-alcoolique de pelures d'oignons rouges | Caractérisation des composés bioactifs extraits de l'écorce d'oignon rouge | Aline Pacheco Albuquerque (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Französisch | 2024 | Editions Notre Savoir | EAN 9786208204600 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Lingua: Portoghese
Editore: Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10: 6139702852 ISBN 13: 9786139702855
Da: moluna, Greven, Germania
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Lingua: Tedesco
Editore: Verlag Unser Wissen Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204577 ISBN 13: 9786208204570
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Die Verwertung von Nebenprodukten, die in der Agrarindustrie anfallen, durch die Verwendung aller Teile, aus denen z. B. Gemüse besteht, wurde als nachhaltige und innovative Alternative genutzt, da in diesen Rückständen biologisch aktive Substanzen entdeckt wurden, die zur Gesundheit beitragen können. Daher ist es notwendig, ein Verfahren anzuwenden, mit dem diese Stoffe extrahiert werden können, da der Verzehr der Schale in ihrer Gesamtheit unattraktiv ist. Die Wahl der Technik zur Extraktion bioaktiver Moleküle richtet sich nach der potenziellen Anwendung dieser Extrakte, insbesondere nach der Verwendung von hydroalkoholischen Lösungen in der Lebensmittelindustrie. Ausgehend von der Untersuchung einer nachhaltigen Alternative zur Gewinnung bioaktiver Extrakte, die für die Lebensmittelindustrie von Interesse sind, wird in diesem Buch eine Studie vorgeschlagen, die die besten Bedingungen für die Gewinnung und Konzentration dieser biologisch aktiven Substanzen in Pflanzenmaterial auflistet.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Deutsch.
Lingua: Italiano
Editore: Edizioni Sapienza Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204623 ISBN 13: 9786208204624
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -L'utilizzo dei sottoprodotti generati dalle industrie agroalimentari attraverso l'uso di tutte le parti che compongono gli ortaggi, ad esempio, è stato utilizzato come alternativa sostenibile e innovativa, poiché si stanno scoprendo sostanze biologicamente attive presenti in questi residui che possono contribuire alla salute. È quindi necessario utilizzare un processo che permetta di estrarre queste sostanze, dal momento che mangiare la buccia nella sua interezza è poco attraente. La scelta della tecnica per estrarre le molecole bioattive viene fatta in base alle potenziali applicazioni di questi estratti, in particolare l'uso di soluzioni idroalcoliche nell'industria alimentare. Sulla base dell'indagine di un'alternativa sostenibile per ottenere estratti bioattivi di interesse alimentare, questo libro propone uno studio che elenca le migliori condizioni per ottenere e concentrare queste sostanze biologicamente attive nel materiale vegetale.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Italienisch.
Lingua: Portoghese
Editore: Novas Edições Acadêmicas Nov 2018, 2018
ISBN 10: 6139702852 ISBN 13: 9786139702855
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -O aproveitamento dos subprodutos gerados pelas agroindústrias por meio do uso de todas as partes que constituem os vegetais, por exemplo, tem sido empregado como alternativa sustentável e inovadora uma vez que estão sendo descobertas substâncias biologicamente ativas presentes nesses resíduos capazes de promover contribuições à saúde. Sendo assim, faz-se necessária a utilização de um processo que possibilite a extração dessas substâncias, visto que a ingestão das cascas em sua forma íntegra se torna pouco atrativa. A escolha da técnica de extração das moléculas bioativas é realizada de acordo com a aplicação potencial desses extratos, destacando-se a utilização de soluções hidroalcoólicas nas indústrias de alimentos. Baseado na investigação de uma alternativa sustentável para obtenção de extratos bioativos de interesse alimentício, este livro propõe a realização de um estudo que relacione as melhores condições de obtenção e concentração dessas substâncias biologicamente ativas em material vegetal.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 72 pp. Portugiesisch.
Da: preigu, Osnabrück, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Estrazione idroalcolica della buccia di cipolla rossa | Caratterizzazione dei composti bioattivi estratti dalla buccia di cipolla rossa | Aline Pacheco Albuquerque (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Italienisch | 2024 | Edizioni Sapienza | EAN 9786208204624 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
Da: preigu, Osnabrück, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Hydroalkoholische Extraktion der Schale roter Zwiebeln | Charakterisierung bioaktiver Verbindungen, die aus der Schale roter Zwiebeln gewonnen werden | Aline Pacheco Albuquerque (u. a.) | Taschenbuch | 64 S. | Deutsch | 2024 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786208204570 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Condizione: New. Print on Demand.
Lingua: Inglese
Editore: Our Knowledge Publishing Okt 2024, 2024
ISBN 10: 6208204585 ISBN 13: 9786208204587
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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