Paliyath (95 risultati)
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Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2019
Serie: Food Biotechnology, Libro 1 di 3. Libro 1 di 3 - Food Biotechnology
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Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2019
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Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: Wiley-Blackwell, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Editore: Wiley-Blackwell, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Condizione: New. Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath, Anthony L. Pometto, Robert E. LevinWorld-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional ne.
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Editore: Wiley-Blackwell, 2019
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Editore: John Wiley & Sons, 2019
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Editore: CRC Pr I Llc, 2019
Serie: Food Biotechnology, Libro 1 di 3. Libro 1 di 3 - Food Biotechnology
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Editore: John Wiley & Sons, 2019
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Postharvest Biology and Nanotechnology
Paliyath, Gopinadhan (EDT); Subramanian, Jayasankar (EDT); Lim, Loong-tak (EDT); Subramanian, K. S. (EDT); Handa, Avtar K. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Editore: John Wiley and Sons, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Editore: John Wiley & Sons, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Postharvest Biology and Nanotechnology
Paliyath, Gopinadhan (EDT); Subramanian, Jayasankar (EDT); Lim, Loong-tak (EDT); Subramanian, K. S. (EDT); Handa, Avtar K. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Editore: Taylor & Francis Ltd Okt 2019, 2019
Serie: Food Biotechnology, Libro 1 di 3. Libro 1 di 3 - Food Biotechnology
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware.
Postharvest Biology and Nanotechnology
Paliyath, Gopinadhan (EDT); Subramanian, Jayasankar (EDT); Lim, Loong-tak (EDT); Subramanian, K. S. (EDT); Handa, Avtar K. (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Functional Foods, Nutraceuticals, and Degenerative Disease Prevention
Paliyath, Gopinadhan (EDT); Bakovic, Marica (EDT); Shetty, Kalidas (EDT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Lingua: Inglese
Editore: John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2019
Serie: New York Academy of Sciences, Libro 4 di 6. Libro 4 di 6 - New York Academy of Sciences
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. A comprehensive introduction to the physiology, biochemistry, and molecular biology of produce growth, paired with cutting-edge technological advances in produce preservation Revised and updated, the second edition of Postharvest Biology and Nanotechnology explores the most recent developme…nts in postharvest biology and nanotechnology. Since the publication of the first edition, there has been an increased understanding of the developmental physiology, biochemistry, and molecular biology during early growth, maturation, ripening, and postharvest conditions. The contributorsnoted experts in the fieldreview the improved technologies that maintain the shelf life and quality of fruits, vegetables, and flowers. This second edition contains new strategies that can be implemented to remedy food security issues, including but not limited to phospholipase D inhibition technology and ethylene inhibition via 1-MCP technology. The text offers an introduction to technologies used in production practices and distribution of produce around the world, as well as the process of sencescence on a molecular and biochemical level. The book also explores the postharvest value chain for various produce, quality evaluation techniques, and the most current nanotechnology applications. This important resource: Expands on the first edition to explore in-depth postharvest biology with emphasis on developments in nanotechnology Contains contributions from leaders in the field Includes the most recent advances in postharvest biology and technology, including but not limited to phospholipase D and 1-MCP technology Puts the focus on basic science as well as technology and practical applications Applies a physiology, biochemistry, and biotechnology approach to the subject Written for crop science researchers and professionals, horticultural researchers, agricultural engineers, food scientists working with fruits and vegetables, Postharvest Biology and Nanotechnology, Second Edition provides a comprehensive introduction to this subject, with a grounding in the basic science with the technology and practical applications. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Postharvest Biology and Nanotechnology
Paliyath, Gopinadhan (EDT); Subramanian, Jayasankar (EDT); Lim, Loong-tak (EDT); Subramanian, K. S. (EDT); Handa, Avtar K. (EDT)
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