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panesar parmjit singh kumar vikas (6 risultati)
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 135,57
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 138,57
Spedizione EUR 14,43
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 155,15
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingLingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2026
ISBN 10: 044333479X ISBN 13: 9780443334795
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 148,67
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Clean Label Starch (Paperback)
Libro 1 di 9: Applications of Starches in Food and PackagingLingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026
ISBN 10: 044333479X ISBN 13: 9780443334795
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 138,52
Spedizione EUR 42,72
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality, a volume in the "Applications of Starches in Food and Packaging" series, provides the most up-to-date information on clean label starches, catering to a wide range of readers interested in starch modification and its applications in clean label food and packaging industries. Chapters cover hydro-thermal clean label starch, thermal and non-thermal physically modified starches, biotechnological approaches for clean label starch production, and its nanoencapsulation. Applications of clean label starch in the edible packaging industry, biodegradable packaging, and in bakery and confectionery are also included. The book discusses the challenges, and consumer acceptability, in addition to the quality attributes of clean label starch. Edited by an internationally diverse group of experts and leaders who possess extensive, up-to-date knowledge of native and modified starches and related technologies, this book is an excellent resource which highlights important global perspectives in the field. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
