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Editore: Erickson (11 novembre 2022), 2022
ISBN 10: 8859029333 ISBN 13: 9788859029335
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Editore: ERICKSON
ISBN 10: 8859028655 ISBN 13: 9788859028659
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Aggiungi al carrelloCondizione: Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB130043ISBN: 9788804807551Titolo: Cucina Ambientale. Il Cibo Come Atto Di CuraAutore: Chiara PavanEditore: MondadoriAnno: 2026Pagine: 180Formato: BrossuraDopo gli studi di filosofia, Chiara Pavan ha scelto la cucina come spazio di ricerca ed espressione. Oggi, sull'isola di Mazzorbo nella laguna di Venezia, guida un ristorante premiato con una stella Michelin e con la Stella Verde per la sostenibilità. Lì, nell'orto e nel vigneto che circondano il ristorante, è maturata la sua idea di cucina, profondamente legata all'esperienza in laguna: un ambiente fragile, dove gli effetti del cambiamento climatico sono più visibili che altrove - dall'acqua alta del 2019 alla siccità del 2022, dall'invasione dei granchi blu alla progressiva perdita di biodiversità marina - e incidono ogni giorno sulla disponibilità degli ingredienti e sul modo stesso di cucinare. In questo libro, Pavan condivide il percorso che l'ha portata fin qui,
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Aggiungi al carrelloBrossura. Condizione: new. A cura di Pons S.Roma, 2021; br., pp. 664, cm 16,5x23,5.(La Storia. Temi). Per la prima volta un gruppo di autorevoli storiche e storici ricostruisce la multiforme parabola nazionale e internazionale del comunismo italiano lungo l'intero arco cronologico della sua esistenza. Il volume costituisce il tentativo più significativo sinora compiuto di fuoriuscire dal perimetro della storia del partito per ripensare momenti e problemi della vicenda del PCI in un'ottica di storia italiana, europea e mondiale. Libro.
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Aggiungi al carrelloCondizione: NEW. Viella, 2021 9788833137919 La storia. Temi 94 1040 664 p.16,2 cm. Pons, S.
Da: Libreria già Nardecchia s.r.l., Rome, RM, Italia
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Aggiungi al carrelloCondizione: NEW. Roma: Viella, 2021 9788833137919 La storia. Temi 94 1409 664 p. : ill. col. b/n, indice ; 23 cm. Per la prima volta un gruppo di autorevoli storiche e storici ricostruisce la multiforme parabola nazionale e internazionale del comunismo italiano lungo l'intero arco cronologico della sua esistenza. Il volume costituisce il tentativo più significativo sinora compiuto di fuoriuscire dal perimetro della storia del partito per ripensare momenti e problemi della vicenda del Pci in un'ottica di storia italiana, europea e mondiale. Pons,Silvio.
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Editore: Erickson (11 novembre 2022), 2022
ISBN 10: 8859029333 ISBN 13: 9788859029335
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