Pepe barrena (36 risultati)

Condizione: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.…

Condizione: Good. : Nidos de Amor 2004 es una guía de viajes que explora los hoteles más románticos de España. Con información detallada sobre restaurantes, mapas de carreteras, tiendas auténticas y pueblos seductores, esta guía ofrece rutas y teléfonos de reserva para facilitar la planificación de escapadas románticas. Además de los alojamientos más encantadores, incluye sugerencias sobre actividades en los alrededores, como paseos cortos por los rincones naturales más fascinantes y recomendaciones de restaurantes. EAN: 9788497760751 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Nidos de Amor, 2004 Autor: Pepe Barrena| Acacia Dominguez Editorial: Anaya Touring Idioma: es-ES Páginas: 352 Formato: tapa blanda.…

Condizione: Very Good. : Descubre los alojamientos más curiosos, coquetos y románticos de España con esta guía de viajes. El libro ofrece información práctica y descriptiva para planificar escapadas inolvidables. Ideal para aquellos que buscan experiencias únicas y desean explorar los rincones más encantadores del país. Con esta guía, podrás encontrar el hotel perfecto para cada fin de semana y disfrutar de todo lo que se puede hacer por los alrededores. EAN: 9788481658408 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Fines de semana en hoteles inolvidables Autor: Pepe Barrena| Varios Autores| VV. AA. Editorial: Anaya Touring Club Idioma: es-ES Páginas: 248 Formato: tapa blanda Año de publicación: 2001.…

Condizione: Very Good. : Descubre los alojamientos más coquetos y románticos con la guía 'Nidos de Amor'. Esta guía te ofrece una selección de 50 fines de semana románticos e insólitos, con alojamientos repartidos por toda la península. Incluye mapas de carreteras con su situación exacta y teléfonos de reserva. Ideal para disfrutar en pareja, lejos de la rutina, en lugares de ensueño ya sea en la montaña, entre bosques o junto a hermosas playas. Además, se incluyen sugerencias para organizar recorridos en coche y mapas detallados para paseos a pie. EAN: 9788481656299 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Nidos de amor Autor: Pepe Barrena| Acacia Dominguez Uceta| Ruben Duro| Victor Gorina Editorial: Grupo Anaya Idioma: es-ES Páginas: 328 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1999.…

Condizione: Very Good. : Descubre las historias y recetas de los cocidos, potajes, marmitas, ollas y demás platos de cuchara de España. Pepe Barrena, reconocido comunicador gastronómico, nos presenta un recetario completo y entretenido, desde los pucheros más tradicionales hasta las creaciones veganas y las versiones de chefs de renombre. Un libro imprescindible para los amantes de la cocina española y el cuchareo. EAN: 9788448029852 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Entre pucheros Autor: Pepe Barrena Editorial: Libros Cúpula Idioma: es-ES Páginas: 176 Formato: tapa dura.…

Encuadernación de tapa dura. Condizione: Bien. Gastronomía (illustratore).

Condizione: Bueno. Madrid 2001. Anaya. Colección Fin de semana, nº4. Rústica. 248 pp. 20x11. Ilustrado.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas , el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos . Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, pasdando por los espárragos y los pistachos, el foie gras y la alcachofa o el stilton y el oporto, cada pareja es presentada con una mezcla de sensaciones, historias, viajes, reflexiones y anécdotas de personajes inolvidables. Además, el libro incluye sencillas recetas de Juanjo López para cada una de ellas, que nos muestran su cocina de sabor y de sencillez, donde el producto es el protagonista. Un libro que supone un ejercicio de libertad y que invita al lector a experimentar y divertirse en la cocina. Un compendio perfecto de sensaciones que deleitará a los amantes de la buena gastronomía. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condizione: Muy bueno. : Descubre "La cocina del tomate", una obra esencial para los amantes de la gastronomía que explora las infinitas posibilidades culinarias de este ingrediente fundamental. A través de sus páginas, el autor Pepe Barrena nos guía por un recorrido que combina recetas tradicionales con ideas sorprendentes y creativas para sacar el máximo partido al tomate en la cocina diaria.Este libro es una herramienta perfecta tanto para cocineros experimentados como para aficionados que buscan inspiración. Con un enfoque práctico y ameno, la obra invita a redescubrir este fruto versátil, ofreciendo soluciones culinarias que van desde lo clásico hasta lo innovador, convirtiéndose en un imprescindible en cualquier biblioteca gastronómica. EAN: 9788494571671 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cocina del tomate Autor: Pepe Barrena Editorial: Barrena Producciones de Comunicación Idioma: es-ES Páginas: 132.…

Condizione: New.

Condizione: New.

Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos. Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, pasando por los espárragos y los pistachos, el foie gras y la alcachofa o el stilton y el oporto, cada pareja es presentada con una mezcla de sensaciones, historias, viajes, reflexiones y anécdotas de personajes inolvidables. Además, el libro incluye sencillas recetas de Juanjo López para cada una de ellas, que nos muestran su cocina de sabor y de sencillez, donde el producto es el protagonista. Un libro que supone un ejercicio de libertad y que invita al lector a experimentar y divertirse en la cocina. Un compendio perfecto de sensaciones que deleitará a los amantes de la buena gastronomía. LIBRO.…

Condizione: New.

Cartoné (tapa dura cartón). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos platos de cuchara en la soledad del campo y las noches estrelladas. Los perfumes del campo, de la huerta, de las mareas, de la montaña o del ferrocarril se armonizan en este libro con ingredientes lujuriosos, pantagruélicos o tan humildes que abren la perola a la utopía creativa. El cocido madrileño, el canario, el de Lalín o de Sarria gallegos, el maragato leonés, el lebaniego o el montañés cántabro, la fabada, la escudella i carn d?olla catalana, la olla podrida burgalesa, las «berzas» andaluzas o las calderetas pastoriles de la trashumancia mesetaria son solo algunos de los platos que encontrarás en este amplio recetario. Con su habitual escritura entretenida, seductora, de valiosa información, Pepe Barrena nos cuenta en estas páginas historias y etimologías de los pucheros, desde los más opíparos hasta los veganos, los de los patios andaluces o los que portan los nombres más peculiares, finalizando el festín con el regalo de las aportaciones de chefs estelares con sus versiones del puchero para hacer en casa. Todo adornado con un recetario apto para todos los amantes del cuchareo y el pringue, infalible preludio de una buena siesta, y antesala de la felicidad. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Grupo Anaya - Grupos Axa & BBV, Madrid, 1999, rústica, 25x13,5 cm., 143 p., 262 g., cartografía y numerosas ilustraciones dentro de paginación. Muy buen estado. Viajes, turismo, descanso.

Condizione: Nuevo.

Condizione: New.

Condizione: Nuevo. COLECCIÓN: ENSAYO ENSAYO - COCINA GENERAL Y RECETAS | COCINA NACIONAL Y REGIONAL | COCINA POR INGREDIENTES | COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.

Condizione: Nuevo. Gastronomía.

Condizione: Nuevo. Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos platos de cuchara en la soledad del campo y las noches estrelladas. Los perfumes del campo, de la huerta, de las mareas, de la montaña o del ferrocarril se armonizan en este libro con ingredientes lujuriosos, pantagruélicos o tan humildes que abren la perola a la utopía creativa. El cocido madrileño, el canario, el de Lalín o de Sarria gallegos, el maragato leonés, el lebaniego o el montañés cántabro, la fabada, la escudella i carn d'olla catalana, la olla podrida burgalesa, las «berzas» andaluzas o las calderetas pastoriles de la trashumancia mesetaria son solo algunos de los platos que encontrarás en este amplio recetario. Con su habitual escritura entretenida, seductora, de valiosa información, Pepe Barrena nos cuenta en estas páginas historias y etimologías de los pucheros, desde los más opíparos hasta los veganos, los de los patios andaluces o los que portan los nombres más peculiares, finalizando el festín con el regalo de las aportaciones de chefs estelares con sus versiones del puchero para hacer en casa. Todo adornado con un recetario apto para todos los amantes del cuchareo y el pringue, infalible preludio de una buena siesta, y antesala de la felicidad.…

Condizione: New.

Tapa blanda. Condizione: New. Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos.Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, pasando por los espárragos y los pistachos, el foie gras y la alcachofa o el stilton y el oporto, cada pareja es presentada con una mezcla de sensaciones, historias, viajes, reflexiones y anécdotas de personajes inolvidables. Además, el libro incluye sencillas recetas de Juanjo López para cada una de ellas, que nos muestran su cocina de sabor y de sencillez, donde el producto es el protagonista. Un libro que supone un ejercicio de libertad y que invita al lector a experimentar y divertirse en la cocina.Un compendio perfecto de sensaciones que deleitará a los amantes de la buena gastronomía.…

tapa dura. Condizione: 2ª Mano. 2ª Mano. Editorial Zendrera Zariquiey, S.A. 2001. Premios Pil - Pil. Muy ilustrado con fotos. Libro.

tapa dura. Condizione: 2ª Mano. 2ª Mano. Editorial Zendrera Zariquiey, S.A. 2002. Premios Pil - Pil. Muy ilustrado con fotos. Libro.

Condizione: En Buen Estado. Observaciones: Ejemplar con ligeros roces y algún pequeño golpe puntual en el lomo, así como leves rozaduras en las esquinas, propios del uso y la conservación. ? 367 p. Una antología culinaria que recopila y analiza las creaciones de alta cocina más influyentes del País Vasco durante diez años clave de su revolución gastronómica. La obra documenta recetas icónicas, texturas innovadoras y técnicas vanguardistas de destacados chefs de la región, acompañadas de abundante material fotográfico Referencia: 24278. DESCUENTO ESPECIAL OCTUBRE -20%.…

Cocina(641.5) Barrena. Encuadernación en tapa Blanda. Barrena, Pepe. 22 cm. Lizarran : pincho a pinchoTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.142.Volúmenes. Libro usado.

Encuadernación de tapa dura. Condizione: Bien. L266. Planeta Gastro - 214pp La creatividad en la cocina española contemporánea. L266x38.IR.

20 x 11. Cbta. plást. 248 págs.

20 x 11. Cbta. plást. 248 págs.