Pitt john i hocking ailsa d (31 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.Romtrade Corp.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 130,55
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 130,55
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Rilegato
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 145,46
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Rilegato
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 155,74
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. 4th ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.
- Rilegato
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 156,58
EUR 7,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
- Rilegato
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 156,28
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 170,16
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Used. pp. 388.
- Rilegato
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 164,62
EUR 13,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 177,79
EUR 7,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Used. pp. 388 50 Illus.
- Brossura
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 127,40
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 175,66
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Used. pp. 388.
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Berlin|Springer International Publishing|Springer 2021
- Rilegato
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 144,94
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Rilegato
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 217,25
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardback. Condizione: New. Fourth Edition 2022. The first three editions of Fungi and Food Spoilage established, then consolidated, a reputation as the leading book on foodborne fungi. It details media and methods for isolation and identification, descriptions of species, and information on their physiology, ecology and mycotox…in formation. It is an invaluable reference for food microbiologists investigating fungal food spoilage problems, both in field crops and processed foods, and the likelihood of mycotoxin production in either.The Fourth Edition incorporates major differences from the Third: multiple changes in nomenclature due to changes in the International Code of Nomenclature for algae, fungi and plants; many taxonomic changes due to improvements in, and more widespread application of, molecular methods in taxonomy; the introduction of colour colony photographs where appropriate; and a new chapter on mycotoxins.The introductory chapters of the book deal with the ecology of food spoilage, and provide an overview of how food processing, packaging and storage parameters influence fungal growth. A subsequent chapter overviews the fundamentals of naming and classifying fungi. Morphological methods and media suitable for low cost and effective isolation, enumeration and identification of foodborne fungi are provided, together with many more specialised media and techniques. The major part of the book provides keys, descriptions and illustrations of all yeasts and filamentous fungi commonly encountered in foods. Other known characteristics of the species, including physiology and ecology are included. Chapters on the types and species of fungi likely to be found in fresh, harvested and variously processed foods are followed by a new chapter on mycotoxins, both major and minor, their sources, both fungal and food, and their implications for human health.The broad and practical nature of the coverage will appeal to microbiologists, mycologists and biotechnologists in the food industry, as well scientists in academic, research and public health institutions.Drs Pitt and Hocking worked for CSIRO Food for more than 100 years combined. Both are now retired from CSIRO: Dr Pitt continues to work part time with Microbial Screening Technologies, a biodiscovery company.
- Brossura
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 213,99
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. 536.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 213,52
EUR 13,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
Lingua: Inglese
Editore: Springer US 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 180,07
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Springer US 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 181,53
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Gebunden. Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 225,76
EUR 13,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
- Brossura
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 217,35
EUR 28,99 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 184,85
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Advances in Food Mycology | Ailsa D. Hocking (u. a.) | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9781441939418 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
- Rilegato
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 248,40
EUR 28,99 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Acceptable. Acceptable. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 262,31
EUR 17,39 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 4th edition. 666 pages. 10.00x7.00x1.69 inches. In Stock.
- Rilegato
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 205,16
EUR 75,36 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardback. Condizione: New. Fourth Edition 2022. The first three editions of Fungi and Food Spoilage established, then consolidated, a reputation as the leading book on foodborne fungi. It details media and methods for isolation and identification, descriptions of species, and information on their physiology, ecology and mycotox…in formation. It is an invaluable reference for food microbiologists investigating fungal food spoilage problems, both in field crops and processed foods, and the likelihood of mycotoxin production in either.The Fourth Edition incorporates major differences from the Third: multiple changes in nomenclature due to changes in the International Code of Nomenclature for algae, fungi and plants; many taxonomic changes due to improvements in, and more widespread application of, molecular methods in taxonomy; the introduction of colour colony photographs where appropriate; and a new chapter on mycotoxins.The introductory chapters of the book deal with the ecology of food spoilage, and provide an overview of how food processing, packaging and storage parameters influence fungal growth. A subsequent chapter overviews the fundamentals of naming and classifying fungi. Morphological methods and media suitable for low cost and effective isolation, enumeration and identification of foodborne fungi are provided, together with many more specialised media and techniques. The major part of the book provides keys, descriptions and illustrations of all yeasts and filamentous fungi commonly encountered in foods. Other known characteristics of the species, including physiology and ecology are included. Chapters on the types and species of fungi likely to be found in fresh, harvested and variously processed foods are followed by a new chapter on mycotoxins, both major and minor, their sources, both fungal and food, and their implications for human health.The broad and practical nature of the coverage will appeal to microbiologists, mycologists and biotechnologists in the food industry, as well scientists in academic, research and public health institutions.Drs Pitt and Hocking worked for CSIRO Food for more than 100 years combined. Both are now retired from CSIRO: Dr Pitt continues to work part time with Microbial Screening Technologies, a biodiscovery company.
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Springer 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 223,11
EUR 62,94 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book represents the Proceedings of the Fifth International Workshop on Food Mycology, which was held on the Danish island of Samsø from 15-19 October, 2003. This series of Workshops c- menced in Boston, USA, in July 1984, from which the proce…edings were published as Methods for Mycological Examination of Food (edited by A. D. King et al. , published by Plenum Press, New York, 1986). The second Workshop was held in Baarn, the Netherlands, in August 1990, and the proceedings were published as Modern Methods in Food Mycology (edited by R. A. Samson et al. , and published by Elsevier, Amsterdam, 1992). The Third Workshop was held in Copenhagen, Denmark, in 1994 and the Fourth near Uppsala, Sweden, in 1998. The proceedings of those two workshops were p- lished as scientific papers in the International Journal of Food Microbiology. International Workshops on Food Mycology are held under the auspices of the International Commission on Food Mycology, a Commission under the Mycology Division of the International Union of Microbiological Societies. Details of this Commission are given in the final chapter of this book. This Fifth Workshop was organised by Ulf Thrane, Jens Frisvad, Per V. Nielsen and Birgitte Andersen from the Center for Microbial Biotechnology, Technical University of Denmark, Kgs. Lyngby, v vi Foreword Denmark.
Advances in Food Mycology
Hocking, Ailsa D. (Editor) / Pitt, John I. (Editor) / Samson, Robert A. (Editor) / Thrane, Ulf (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Springer US 2006
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 307,37
EUR 14,49 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 392 pages. 9.25x6.10x0.87 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2005
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Rilegato
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 329,61
EUR 28,99 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Lingua: Inglese
Editore: Springer 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
- Print on Demand
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 166,29
EUR 6,80 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: new. Questo è un articolo print on demand.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 219,75
EUR 7,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. Print on Demand pp. 536.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 219,13
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. PRINT ON DEMAND pp. 536.
Lingua: Inglese
Editore: Springer US Nov 2010 2010
Serie: Advances in Experimental Medicine and Biology, Libro 20 di 544. Libro 20 di 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
- Brossura
- Print on Demand
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 213,99
EUR 23,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book represents the Proceedings of the Fifth International Workshop on Food Mycology, which was held on the Danish island of Samsø from 15-19 October, 2003. This series of Workshops c- menced in Boston, USA, in July 1984, from… which the proceedings were published as Methods for Mycological Examination of Food (edited by A. D. King et al. , published by Plenum Press, New York, 1986). The second Workshop was held in Baarn, the Netherlands, in August 1990, and the proceedings were published as Modern Methods in Food Mycology (edited by R. A. Samson et al. , and published by Elsevier, Amsterdam, 1992). The Third Workshop was held in Copenhagen, Denmark, in 1994 and the Fourth near Uppsala, Sweden, in 1998. The proceedings of those two workshops were p- lished as scientific papers in the International Journal of Food Microbiology. International Workshops on Food Mycology are held under the auspices of the International Commission on Food Mycology, a Commission under the Mycology Division of the International Union of Microbiological Societies. Details of this Commission are given in the final chapter of this book. This Fifth Workshop was organised by Ulf Thrane, Jens Frisvad, Per V. Nielsen and Birgitte Andersen from the Center for Microbial Biotechnology, Technical University of Denmark, Kgs. Lyngby, v vi Foreword Denmark. 388 pp. Englisch.
