Polizeli (17 risultati)
Bulletin of Insectology ; Vol. 74, No. 1, June 2021
Havelka; Danilov; Rakauskas; Reche; Bamidele; Theodorou; Viggiani; Murua; Franin; Cilia; Keszthelyi; Polizeli; Civolani; Zheng; Mawela; Kalaitzaki; Mahi; Preti; Others
Editore: Dept. Of Agicultural and Food Sciences, Alma Mater Studiorum, Univ. Of Bologna, 2021
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Paperback. Condizione: New. New; As amilases estão entre as mais relevantes enzimas com potencial de aplicação industrial. São produzidas por plantas, animais e microorganismos, e sua importância biotecnológica tem sido evidenciada em diversos setores, como o da indústria têxtil, de alimentos e bebidas, ração animal, liquefação…e sacarificação do amido, indústria química e farmacêutica. Neste livro, de caráter multidisciplinar, os autores apresentam uma descrição geral das enzimas do complexo amilolítico, que contempla desde o papel do amido como seu principal substrato até os atuais avanços conquistados pela tecnologia enzimática. Os capítulos versam sobre a análise descritiva do sistema amilolítico, tratando de nomenclaturas, especificidades e aplicações industriais, seguida da apresentação das principais estratégias de produção e purificação, e a descrição de protocolos e técnicas utilizados em laboratório para o estudo de amilases em meio a inúmeros bioprocessos.; Height: 0.787401574 Inches, Length: 8.9763779436 Inches, Weight: 1.03617263; 268 pages.
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Paperback. Condizione: New. New; As amilases estão entre as mais relevantes enzimas com potencial de aplicação industrial. São produzidas por plantas, animais e microorganismos, e sua importância biotecnológica tem sido evidenciada em diversos setores, como o da indústria têxtil, de alimentos e bebidas, ração animal, liquefação…e sacarificação do amido, indústria química e farmacêutica. Neste livro, de caráter multidisciplinar, os autores apresentam uma descrição geral das enzimas do complexo amilolítico, que contempla desde o papel do amido como seu principal substrato até os atuais avanços conquistados pela tecnologia enzimática. Os capítulos versam sobre a análise descritiva do sistema amilolítico, tratando de nomenclaturas, especificidades e aplicações industriais, seguida da apresentação das principais estratégias de produção e purificação, e a descrição de protocolos e técnicas utilizados em laboratório para o estudo de amilases em meio a inúmeros bioprocessos.; Height: 0.787401574 Inches, Length: 8.9763779436 Inches, Weight: 1.03617263; 268 pages.
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Polizeli, Maria de Lourdes T. M. Rai, MahendraAmong the roughly 30,000 species of fish, migratory species account for only 165 species, but most of them are very important fisheries resources. This book presents up-t…o-date innovative research resul.
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