Pouly aimé (4 risultati)

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Couverture rigide. Condizione: Comme neuf. Condizione sovraccoperta: Très bon. Un petit accroc au coin supérieur droit de la jaquette. Quoi de plus noble que le pain? C est l aliment de base depuis la nult des temps, on le trouve sous diverses formes, selon les pays, les regions, les traditions. Aujourd hui, la palette des varietes s est encore enrichie, comme Ie montre ce tres bel ouvrage realise avec la collaboration etroite du grand boulanger Aimé Pouly, aide de ses equipes. Il contient plus de soixante recettes d'une diversite exceptionnelle, dont les photographies font immédiatement saliver. Cet ouvrage, a la fois beau livre et guide pratlque, se veut didactique, utile et surprenant. ll presente egalement un chapitre sur le pain dans l'histoire et dans les arts, avec des citations de grands ecrlvains et quelques reproductions de magnifiques toiles de maitres. Surtout, il passionnera tous les amateurs qui souhaitent confectionner eux-memes leur propre pain. Ce somptueux livre sera aussi une source d'inspiration pour les createurs desireux d innover, que ce solt dans le domaine des pains sucres, sales, des pains de fete ou pour tous les jours, des pains wellness ou pains-gateaux. …

290x230mm, 191pages, photos couleurs, Exemplaire à l'état de neuf. Envois Europe : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Si nécéssaire, contact via notre page d'accueil / Shipping to Europe : VAT included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Europe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.…

Couverture souple. Condizione: Très bon. Condizione sovraccoperta: Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre.