Prasath p hari (15 risultati)
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Tamarind Science and Technology
A. Balasubramanian, P. Sudha, C.N. Hari Prasath, M. Sangareswari, S. Radhakrishnan and K.K. Suresh
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Hardcover. Condizione: New. 1st Edition. Tamarind (Tamarindus indica L.) is a versatile and multipurpose tropical tree species used as a fruit, seed and fuel wood; it is grown in various topo-edaphic conditions. The tree widely grows along road sides, with extensive cultivation by farmers and forest departments. Tamarind is util…ized as food additives especially in south India; it is predominantly grown in Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Odisha, Maharashtra, Bihar and Chhattisgarh. Tamil Nadu stands highest in the fruit production in India, with well established processing and marketing channels. The present book enlightens the production, processing, value addition, by-product development and marketing of tamarind. The objective of the book is to create awareness about the different products developed through tamarind pulp and seeds. The information detailed in the book will serve as a reference material for students, researchers, traders and farmers. (jacket).
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Text Book on Non-Timber Forest Products
M.P. Divya, C.N. Hari Prasath, R Ravi, V Priyanka and B Vinothini
Editore: United Book Prints 2024
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Hardcover. Condizione: New. This book has been designed with 15 chapters which covers the scope, importance and status of NTFPs, important Non-Timber Forest Products viz., fibre and flosses, gums and resins, tannins and dyes, essential oils, TBOs, lac and shellac, medicinal plants and drugs, spices and edible fruits, bamboos, gr…asses and canes, bidi leaves, dona making, animal products and mineral products. In a holistic perspective, the information furnished in this book will definitely act as ready reckoner for the faculty who teaches a course on Non-Timber Forest Products and also for the students aspiring for Scientists and Indian Forest Service.
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