Ratier h (3 risultati)

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Couverture souple. Condizione: bon. RO20185867: NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70-Journalisme, édition. Journaux.

Couverture rigide. Condizione: Bon. Edition originale. Demi basane de l'époque, dos lisse orné et doré. Un volume in-8 (212x133 mm), (4)-182 pages et 7 planches dépliantes (tableaux, figures et carte de Charente). Petits trous de vers dans les mors. Coiffe de tête accidentée. Déchirure sans manque à une planche. Edition originale. Rare livre sur la distillation et la maturation du Cognac. "Mon intention est donc de démontrer, le plus nettement, qu'il me sera possible, la manière de distiller les vins, de désigner ceux qui sont le plus propres à être brulés, et dans quelles contrées on les récolte. Je donne ensuite tous les barèmes nécessaires aux maitres de chais, pour la réduction et la réaugmentation des degrés." (extrait de la préface). References : Poli Grappa Museum ["Original edition, extremely rare, important book, one of the best books on wine distillation (method of aging cognac) in the department of Charente and Charente lower."]. ___________________________________________________________________________________ ______________________________ENGLISH_DESCRIPTION : Contemporary quarter sheep, gilt flat spine. 8vo (212x133 mm), (4)-182 pages and 7 folding plates. Little wormholes on joints. Headcap worn. Tear without loss on a plate. First edition. Rare book on the distillation and maturation of Cognac. "My intention is therefore to demonstrate, as clearly as I can, the manner of distilling wines, to designate those which are most suitable for being burned, and in which regions they are harvested. I then give all the scales necessary to cellar masters, for the reduction and re-increase of degrees." (extract from the preface). References : Poli Grappa Museum ["Original edition, extremely rare, important book, one of the best books on wine distillation (method of aging cognac) in the department of Charente and Charente lower."]. 510g.…