Ray krishnendu (143 risultati)
- Brossura
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 17,10
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Brossura
Da: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, U.S.A.Book House in Dinkytown, IOBA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Buono
EUR 13,51
EUR 5,68 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Good+. Good+ paperback copy (NOT ex-library). Some shelfwear and pencil markings. Ships same or next business day from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
- Brossura
Da: David's Books, ypsilanti, MI, U.S.A.David's Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 17,11
EUR 4,68 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Fine. Advance Review Copy.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 19,90
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 20,35
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: Shakespeare Book House, Rockford, IL, U.S.A.Shakespeare Book House
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 19,14
EUR 3,49 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: new.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.Midtown Scholar Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 17,45
EUR 5,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Paperback. Condizione: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.Midtown Scholar Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 17,99
EUR 5,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Paperback. Condizione: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD PAPERBACK Standard-sized.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.Midtown Scholar Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 19,34
EUR 5,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Acceptable. Acceptable - This is a significantly damaged book. It should be considered a reading copy only. Please order this book only if you are interested in the content and not the condition. May be ex-library. PAPERBACK Standard-sized.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: BookScene, Hull, MA, U.S.A.BookScene
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 22,47
EUR 4,80 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Very Good. 2012. Nice Firm Clean copy ! Light general wear. 316 pages. 0406.
- Brossura
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 30,18
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Brossura
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 26,55
EUR 4,86 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 29,76
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Practicing Food Studies
Bentley, Amy (EDT); Parasecoli, Fabio (EDT); Ray, Krishnendu (EDT); Nestle, Marion (FRW)
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 29,83
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 29,89
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Practicing Food Studies
Bentley, Amy (EDT); Parasecoli, Fabio (EDT); Ray, Krishnendu (EDT); Nestle, Marion (FRW)
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 29,97
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 30,34
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 33,03
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New.
- Brossura
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.BargainBookStores
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 35,32
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Paperback or Softback. Condizione: New. Practicing Food Studies. Book.
- Brossura
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 31,11
EUR 5,50 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: new.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 34,54
EUR 5,86 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Brossura
Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,66
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. An introduction to the burgeoning field of food studies Popular and intellectual interest in food is on the rise. The breadth of concerns surrounding food ranges from animal welfare and climate change's impact on food production to debates on the healthfulness of carbohydrates and fats, and fair compe…nsation for restaurant and farm workers. Not only is there an expanding conversation about the ways in which we produce and consume our food, but there is growing attention being placed on the myriad ways in which food expresses and shapes shifting identities. Practicing Food Studies details the turn of the twenty-first century development and flourishing of food studies as a multidisciplinary field, focusing on its establishment at New York University. Food studies scholars have come from various fields such as history, sociology, economics, political science, nutrition, or public policy, but often felt limited by the conventions of their traditional discipline. Many gravitated to food studies to be able to describe and critically examine their specific areas of interest beyond the borders of academic disciplines. This volume explores the history of knowledge in which NYU Food Studies emerged, providing the opportunity to reflect on how academic fields are created and evolve as a response to institutional constraints and opportunities, the landscape of ideas, social movements, and public conversations. Practicing Food Studies is a compelling collection of essays compiling the research, ideas, and experiences of faculty members and graduates of the NYU Food Studies program-mapping the paths for intellectual and social engagement with food systems and its most urgent issues.
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 29,69
EUR 11,67 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 256 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock.
Editore: Orient BlackSwan, 2023
- Brossura
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 9,46
EUR 17,50 spedizioneSpedito da India a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Soft cover. Condizione: New. Bharatbarser Itihas: Kristapurva 300 abdo theke kristiya 750 abdo (Bangla) is written in Bangla original as per the CBCS syllabus Paper III: History of India II (circa 300 BCE to CE 750) for the undergraduate students of University of Calcutta. This book will also be useful to the aspirants of IAS/PC…S examinations. The book covers the history of India during the period from c. 300 BCE to CE 750 . This period witnessed social, economic, political and cultural changes in India. For understanding these changes the period has been divided in various sub-periods. After the Maurya empire (c. 325 to c. 187 BCE) the Indo-Greeks, Sakas, Sungas, Kanvas, Kushanas, Satavahanas, Pandyas and Cholas ruled different parts of the Indian subcontinent. The book deals with the Gupta empire (CE fourth to mid-sixth century) and other political powers which ruled over India during these centuries. The book makes a brief survey of languages and literatures of Sanskrit, Pali, Prakrit and Tamil; and discusses art and architecture and patronage during the Mauryan, post-Mauryan, Gupta and post-Gupta periods. The book has maps and illustrations for better understanding of the subject. A detailed bibliography is given at the end of the book.
Lingua: Inglese
Editore: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Libro 34 di 83. Libro 34 di 83 - California Studies in Food and Culture
- Brossura
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.PBShop.store US
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 42,13
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 34,51
EUR 7,59 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,19
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,21
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 43,08
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. Academic discussions of ethnic food have tended to focus on the attitudes of consumers, rather than the creators and producers. In this ground-breaking new book, Krishnendu Ray reverses this trend by exploring the culinary world from the perspective of the ethnic restaurateur. Focusing on New York Cit…y, he examines the lived experience, work, memories, and aspirations of immigrants working in the food industry. He shows how migrants become established in new places, creating a taste of home and playing a key role in influencing food cultures as a result of transactions between producers, consumers and commentators.Based on extensive interviews with immigrant restaurateurs and students, chefs and alumni at the Culinary Institute of America, ethnographic observation at immigrant eateries and haute institutional kitchens as well as historical sources such as the US census, newspaper coverage of restaurants, reviews, menus, recipes, and guidebooks, Ray reveals changing tastes in a major American city between the late 19th and through the 20th century. Written by one of the most outstanding scholars in the field, The Ethnic Restaurateur is an essential read for students and academics in food studies, culinary arts, sociology, urban studies and indeed anyone interested in popular culture and cooking in the United States.
- Brossura
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 30,46
EUR 13,98 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
