Rokha pablo de pseud (3 risultati)
Lingua: Spagnolo
Editore: Fondo de Cultura Económica, FCE Chile, Santiago de Chile, 2011
- Rilegato
Da: Beverly Karno Books, llc, Valley Center, CA, U.S.A.Beverly Karno Books, llc
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EUR 40,08
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duo tone plates, recipes, bios., bibl. (p. 105), color pict. boards. The book comprises the poem "Epic of food and beverages of Chile" by Pablo de Rokha (b. Chile 1894-1968) first published in 1949 under the original title "Teogonia y cosmología del libro de cocina (Ensueño del Infierno)". This new edition is accompanied with re…cipes by chef Mellado and illustrations by Patricio Albornoz. Recipes include: Costillar de chancho con ajo, picantísimo, Guñaca con caldo de ganso, chacoli con naranjas amargas, Valdiviano en fuego de bostas (con huevazos y camarón de abril), Chupilca, Causeo de patitas, and many more. Contents: Prólogos - ¡Comer y llorar, que placeres! / Augusto Merino -- Epopeya de las bebidas y comidas de Chile (Ensueño del infierno) / Pablo de Rokha -- Bibliografía -- Autores.
Editore: Orbe, Santiago de Chile
- Brossura
Da: Ventara SA, Montevideo, UruguayVentara SA
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Editore: Libertad, Buenos Aires
- Brossura
Da: Ventara SA, Montevideo, UruguayVentara SA
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