Sabine chabane (214 risultati)

Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia

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EUR 48,63

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Functional and structural approaches in pasta development: The Role of Pulse Composition and Hydrocolloids in Shaping Gluten-Free Dough Functionality

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026

6209353738 / 9786209353734

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 51,38

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Inside the dough: the techno-functional and rheological properties: Understanding and Optimizing the Role of Legumes in Dough: From Physicochemistry to Techno-Functional Performance

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026

6209341586 / 9786209341588

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

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Légumineuses : Trésors nutritionnels et piliers de l'économie durable: Des superaliments au service de la santé et de la durabilité (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

6206732975 / 9786206732976

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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Production of quality virgin olive oil: Impact of pre- and post-harvest factors on virgin olive oil quality

6208738288 / 9786208738280

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

Brossura

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Condizione: Nuovo

EUR 66,06

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Freezing and drying olives: Freezing and drying olives: Impact on virgin olive oil quality

6208738342 / 9786208738341

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

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Inside the dough : les propriétés techno-fonctionnelles et rhéologiques: Comprendre et optimiser le rôle des légumineuses dans la pâte : de la ... techno-fonctionnelle (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2026

620960028X / 9786209600289

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

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Pulses: Nutritional treasures and pillars of the sustainable economy: Superfoods for health and sustainability

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

6208773164 / 9786208773168

Brossura

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

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EUR 79,44

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Légumineuses : Trésors nutritionnels et piliers de l'économie durable: Des superaliments au service de la santé et de la durabilité (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

6206732975 / 9786206732976

Brossura

Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections

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Dairi, Sofiane; Chabane, Sabine; Azzouza, Dounia

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Approches fonctionnelles et structurelles dans le développement des pâtes alimentaires (French Edition)

Lingua: Francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2026

6209991122 / 9786209991127

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia

Condizione: Nuovo

EUR 61,47

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Condizione: New.

Functional and structural approaches in pasta development

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026

6209353738 / 9786209353734

Brossura

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 88,69

EUR 3,55 spedizione

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Quantità: 4 disponibili

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Inside the dough: the techno-functional and rheological properties

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026

6209341586 / 9786209341588

Brossura

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 88,75

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Quantità: 4 disponibili

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Hülsenfrüchte: Schätze der Ernährung und Säulen einer nachhaltigen Wirtschaft: Superfoods für Gesundheit und Nachhaltigkeit (German Edition)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2025

6208773172 / 9786208773175

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 48,63

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Rośliny strączkowe: odżywcze skarby i filary zrównoważonej gospodarki: Superfoods dla zdrowia i zrównoważonego rozwoju (Polish Edition)

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2025

6208773202 / 9786208773205

Brossura

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

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Leguminosas: tesouros nutricionais e pilares da economia sustentável: Superalimentos para a saúde e a sustentabilidade (Portuguese Edition)

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2025

6208773199 / 9786208773199

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 48,63

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Legumi: tesori nutrizionali e pilastri dell'economia sostenibile: Superalimenti per la salute e la sostenibilità (Italian Edition)

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2025

6208773210 / 9786208773212

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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EUR 48,63

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Production d'une huile d'olive vierge de qualité: Impact des facteurs pré et post récolte sur la qualité d'huile d'olive vierge (French Edition)

6206731979 / 9786206731979

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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Condizione: Nuovo

EUR 65,14

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La congélation et le séchage des olives: La congélation et le séchage des olives : Impact sur la qualité de l'huile d'olive vierge (French Edition)

6206731952 / 9786206731955

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

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Chabane, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 65,14

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Inside the dough: die techno-funktionalen und rheologischen Eigenschaften (German Edition)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2026

6209695000 / 9786209695001

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 51,38

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Condizione: New.

Inside the dough: le proprietà tecno-funzionali e reologiche: Comprendere e ottimizzare il ruolo dei legumi nell'impasto: dalla fisico-chimica alle prestazioni tecno-funzionali (Italian Edition)

Lingua: Italiano

Editore: Edizioni Sapienza, 2026

6209620760 / 9786209620768

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 51,38

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Condizione: New.

Inside the dough: właściwości techno-funkcjonalne i reologiczne: Zrozumienie i optymalizacja roli roślin strączkowych w cieście: od fizykochemii do wydajności techno-funkcjonalnej (Polish Edition)

Lingua: Polacco

Editore: Wydawnictwo Nasza Wiedza, 2026

6209623328 / 9786209623325

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

Venditore con 5 stelle

CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane

Condizione: Nuovo

EUR 51,38

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Quantità: Più di 20 disponibili

Condizione: New.

Inside the dough: as propriedades tecno-funcionais e reológicas: Compreender e Otimizar o Papel das Leguminosas na Massa: da Fisicoquímica ao Desempenho Tecno-Funcional (Portuguese Edition)

Lingua: Portoghese

Editore: Edições Nosso Conhecimento, 2026

6209628443 / 9786209628443

Brossura

Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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Condizione: Nuovo

EUR 51,38

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Condizione: New.

Production of quality virgin olive oil: Impact of pre- and post-harvest factors on virgin olive oil quality

6208738288 / 9786208738280

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

Brossura

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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Condizione: Nuovo

EUR 105,64

EUR 3,55 spedizione

Spedito in U.S.A.

Quantità: 4 disponibili

Condizione: New.

Freezing and drying olives: Freezing and drying olives: Impact on virgin olive oil quality

6208738342 / 9786208738341

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

Brossura

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

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6209341586 / 9786209341588

Condizione: Nuovo

EUR 106,56

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Spedito in U.S.A.

Quantità: 4 disponibili

Condizione: New.

Inside the dough: the techno-functional and rheological properties | Understanding and Optimizing the Role of Legumes in Dough: From Physicochemistry to Techno-Functional Performance

Sabine Chabane (u. a.)

Lingua: Inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026

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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu

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6208773164 / 9786208773168

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Inside the dough: the techno-functional and rheological properties | Understanding and Optimizing the Role of Legumes in Dough: From Physicochemistry to Techno-Functional Performance | Sabine Chabane (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2026 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786209341588 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.…

Pulses: Nutritional treasures and pillars of the sustainable economy | Superfoods for health and sustainability

Sabine Chabane (u. a.)

Lingua: Inglese

Editore: Our Knowledge Publishing, 2025

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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu

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Condizione: Nuovo

EUR 39,45

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La congélation et le séchage des olives: La congélation et le séchage des olives : Impact sur la qualité de l'huile d'olive vierge (French Edition)

6206731952 / 9786206731955

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections

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Condizione: Nuovo

EUR 66,25

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Spedito da Regno Unito a U.S.A.

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Condizione: New. In English.

Production d'une huile d'olive vierge de qualité: Impact des facteurs pré et post récolte sur la qualité d'huile d'olive vierge (French Edition)

6206731979 / 9786206731979

Lingua: Francese

Editore: Éditions universitaires européennes, 2025

Brossura

Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections

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2216153974 / 9782216153978

Condizione: Nuovo

EUR 66,25

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Les nouveaux cahiers - SERVICES A L'USAGER 2de-1re-Tle Bac Pro ASSP - d. 2019 - Manuel élève

Brun, Annie; Vivier, Sabine; Magne, Marie-Paule; Huneau, Florence; Léon, Mireille; Mathieu, Alice; Piollat, Pascale; Trémolet, Pauline; Grossi, Ingrid; Chabane, Catherine; Guttin, Stéphanie

Lingua: Francese

Editore: FOUCHER, 2019

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Da: Solibri, Epone, FranciaSolibri

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Dairi, Sofiane; Chabane, Sabine; Azzouza, Dounia

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Condizione: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie,Couverture abîmée. 325624-3 - Les nouveaux cahiers - SERVICES A L'USAGER 2de-1re-Tle Bac Pro ASSP - d. 2019 - Manuel élève, Brun, Annie, FOUCHER, 2019. …

Funktionale und strukturelle Ansätze bei der Entwicklung von Teigwaren (German Edition)

Lingua: Tedesco

Editore: Verlag Unser Wissen, 2026

6209993680 / 9786209993688

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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books

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