Saidi wadhah (9 risultati)

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Paperback. Condizione: new. Paperback. Ce travail evalue les proprietes antioxydantes des polyphenols, notamment les flavonoides de l'ecorce de Citrus aurantium, en comparant differentes methodes d'extraction. Trois procedes ont ete testes: maceration, Soxhlet et extraction des oligomeres flavonoidiques totaux (OFT), avec l'acetate d'ethyle, le chloroforme et le methanol comme solvants. Les extraits ont ete caracterises par dosages spectrophotometriques, CCM et CLHP. Les resultats montrent que la methode OFT est la plus performante pour extraire polyphenols et flavonoides, notamment la naringine, l'acide cafeique et l'hesperidine. L'activite antioxydante, evaluee par DPPH et ABTS, confirme la superiorite de l'extrait OFT (CI50 DPPH: 0,612 ug/ml; ABTS: 0,93 mg/ml), comparee aux extraits methanoliques de Soxhlet ou de maceration, qui restent actifs mais moins puissants. Ces donnees indiquent que les solvants polaires favorisent l'extraction des composes bioactifs. En conclusion, la methode OFT se distingue par son efficacite et explique l'activite antioxydante elevee observee. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Ce travail évalue les propriétés antioxydantes des polyphénols, notamment les flavonoïdes de l'écorce de Citrus aurantium, en comparant différentes méthodes d'extraction. Trois procédés ont été testés : macération, Soxhlet et extraction des oligomères flavonoïdiques totaux (OFT), avec l'acétate d'éthyle, le chloroforme et le méthanol comme solvants. Les extraits ont été caractérisés par dosages spectrophotométriques, CCM et CLHP. Les résultats montrent que la méthode OFT est la plus performante pour extraire polyphénols et flavonoïdes, notamment la naringine, l'acide caféique et l'hespéridine. L'activité antioxydante, évaluée par DPPH et ABTS, confirme la supériorité de l'extrait OFT (CI50 DPPH : 0,612 µg/ml ; ABTS : 0,93 mg/ml), comparée aux extraits méthanoliques de Soxhlet ou de macération, qui restent actifs mais moins puissants. Ces données indiquent que les solvants polaires favorisent l'extraction des composés bioactifs. En conclusion, la méthode OFT se distingue par son efficacité et explique l'activité antioxydante élevée observée.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 76 pp. Französisch. …