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Spedizione gratuita
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Valutazione venditore
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Lactic Acid Bacteria (Food Science and Technology series)
Da: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Regno Unito
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 66,43
Spedizione EUR 8,21
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. 1st Edition. viii, 442pp. Laminated pictorial paper-covered boards. 8vo. Rubbed corners and spine ends, wear to boards, dent and tear to bottom front edge. Previous owner's name on front endpapers. One gutter cracked and stretched, volume loose. Otherwise, internally neat, clean and bright.
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Lactic Acid Bacteria
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008
ISBN 10: 0470135441 ISBN 13: 9780470135440
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 112,81
Spedizione EUR 5,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Food Additives (Food Science and Technology)
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 107,44
Spedizione EUR 12,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Edizione InternazionaleFood Additives, 2nd Edition (Original Price £ 225.00).
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New.SoftCover International edition. Different ISBN and Cover image but contents are same as US edition.Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Condizione: Used. pp. 442.
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Lactic Acid Bacteria
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 135,11
Spedizione EUR 7,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. 442.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 145,19
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 139,25
Spedizione EUR 7,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Handbook of Probiotics
Editore: Wiley Interscience, New York, NY, USA, 1999
Da: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Regno Unito
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 60,39
Spedizione EUR 8,21
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. x, 212pp. Green cloth-covered boards, shiny blue titles on front and spine. 8vo. Lightly rubbed spine ends. Previous owner's name on front free endpaper. Otherwise internally neat, clean, bright and tight.
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Lactic Acid Bacteria
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 138,15
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. 442.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 150,44
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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EUR 151,06
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Dr. Gabriel Vinderola graduated at the Faculty of Chemical Engineering from the National University of Litoral (Santa Fe, Argentina) in 1997 and obtained his Ph.D. in Chemistry in 2002 at the same University. He served for a year as a visiting sci.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Fine.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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LACTIC ACID BACTERIA MICROBIOLOGICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS 6ED (HB 2024)
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 214,10
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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LACTIC ACID BACTERIA MICROBIOLOGICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS 6ED (HB 2024)
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological And Functional Aspects
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 201,70
Spedizione EUR 23,45
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 6th ed edition. 848 pages. 7.00x1.72x10.00 inches. In Stock.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 222,32
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 235,70
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 258,05
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, Fourth Edition
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 248,83
Spedizione EUR 12,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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EUR 198,53
Spedizione EUR 62,30
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Gut. 779 Seiten; 9781439836774.3 Gewicht in Gramm: 3.
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Lactic Acid Bacteria : Microbiological and Functional Aspects
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Ltd Jun 2026, 2026
ISBN 10: 1032399392 ISBN 13: 9781032399393
EUR 209,48
Spedizione EUR 67,38
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Through five editions, and since 1993, Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects has provided readers with information on how and why fermentation by lactic acid-producing bacteria improves the shelf life, palatability, and nutritive value of perishable foods and also how these microbes have been used as probiotics for decades. Thoroughly updated (with the current lactobacilli taxonomy) and fully revised, with a rearrangement of chapters into four sections, the Sixth Edition covers new findings on health effects, properties, production and stability of LAB as well as regulatory aspects globally. The new edition also addresses the technological use of LAB in various fermentations of food, feed, and beverage and their safety considerations. It also includes the rising concept of postbiotics and discusses new targets such as cognitive function, metabolic health, and respiratory health.Key Features: - In 42 chapters, divided into 4 sections, findings are presented on health effects, properties and stability of LAB as well as production of target-specific LAB. - Covers the revised 'Lactobacillus' taxonomy - Addresses novel topics such as postbiotics - Presents new discoveries related to the mechanisms of actions of lactic acid bacteria - Covers the benefits of LAB in fermentation of dairy, cereal, meat, vegetable and silage, including non-Western traditional fermented foods from Africa and Asia - Discusses the less-known role of LAB as food spoilers - Reports on the health benefits of LAB on humans and animals - Covers the global regulatory framework related to safety and efficacy.
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Handbook of Probiotics and Prebiotics 2e
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 271,93
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 2nd edition. 600 pages. 9.41x6.46x1.26 inches. In Stock.
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Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 6th edition NO-PA16APR2015-KAP.
