Sanchez lafuente (150 risultati)

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Sánchez, Ro (illustratore).

Condizione: As New. : Este libro es un homenaje a Gabriel Cisneros, un político español que desempeñó un papel crucial en la transición a la democracia en España. La obra reúne contribuciones de destacadas figuras políticas y expertos que reflexionan sobre su trayectoria, su compromiso con el servicio público y su legado en la historia política española. A través de diversos análisis y testimonios, se ofrece una visión completa de su figura y su impacto en la sociedad. EAN: 9788489633483 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Gabriel Cisneros: Político y Hombre de Bien Autor: José Mª Aznar| Mariano Rajoy| Eduardo Zaplana| Rafael Arias-Salgado| Tom Burns| Miguel Ángel Cortes| Pedro González-Trevijano| Jaime Mayor| Mercedes de la Merced| Eugenio Nasarre| Andres Ollero| Joaquín Luis Ortega| José Miguel Ortí Bordás| José Pedro Pérez Llorca| Fernando R. Lafuente| Ignacio Sánchez Cámara Editorial: Faes, España Idioma: es-ES Formato: tapa blanda.…

Condizione: Very Good. : Este libro está diseñado para adquirir los conocimientos necesarios para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Restauración, ofreciendo un servicio y atención al cliente adecuados. Explora el concepto, tipos y características de la elaboración y el acabado de platos a la vista del cliente, tanto fríos como calientes, para una variedad de alimentos, desde carne y pescado hasta fruta. Además, abarca los diferentes tipos de servicio, el montaje y la limpieza de mesas. Se presentan las elaboraciones más clásicas a la vista del cliente, así como las nuevas tendencias, siempre teniendo en cuenta la elegancia y la cortesía. También se aborda la normativa relacionada con los manipuladores de alimentos y su forma de actuación, así como las fichas técnicas de posibles elaboraciones y su gestión y almacenamiento. Finalmente, se profundiza en el conocimiento del cerdo y el jamón, describiendo la elaboración del jamón, sus tipos, corte y presentación. EAN: 9788483646120 Tipo: Libros Categoría: Educación|Negocios y Economía Título: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 196 Formato: tapa blanda.…

Condizione: Very Good. : Vivir con ella, un paseo por la vida es un relato conmovedor sobre una familia que aprende a convivir con la enfermedad de Huntington, una condición degenerativa hereditaria. A través de los ojos de Javier Lafuente, el lector es testigo de cómo el amor, el humor y los valores deportivos se entrelazan para afrontar los desafíos diarios. Este libro ofrece momentos de reflexión, emociones y consejos valiosos para cualquier persona que se enfrente a situaciones difíciles en la vida. Una historia inspiradora sobre la resiliencia y la importancia de mantener una actitud positiva ante la adversidad. EAN: 9788418024269 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Vivir con ella. Un paseo por la vida Autor: Javier Lafuente Torralba Editorial: Letrame S.L. Idioma: es-ES Páginas: 124 Formato: tapa blanda. Sánchez, Ro (illustratore).…

Condizione: Very Good. : Este manual técnico está diseñado para cumplir con los objetivos del certificado de profesionalidad INAF0108 en el área de Panadería y Bollería. El contenido se centra en caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesarios para los procesos de envasado, etiquetado y embalaje, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente y las condiciones óptimas de conservación.Además, la obra profundiza en las técnicas de exposición de productos en el punto de venta, abordando aspectos de escaparatismo y publicidad para mejorar la presentación en vitrinas y expositores. Es una herramienta esencial tanto para estudiantes de formación profesional como para trabajadores del sector que busquen perfeccionar sus habilidades en la comercialización y acabado de productos horneados. EAN: 9788411842501 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina|Libros de Texto|Negocios y Economía Título: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería Autor: Alejandro Medrano Medrano| Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 98 Formato: tapa blanda.…

Pamphlet. Condizione: Very Good. Vol 69, No 4, pp. 563-576, Illus, Extracted from orig vol, begins with title page, trimmed & stapled, thus is like a pamphlet else VG.

Condizione: Very Good. : Libro de texto 'En Familia 2 ESO' de Editorial Ibaizabal, diseñado para estudiantes de segundo de la ESO. Este libro aborda temas de religión católica y está escrito en español. Cuenta con 131 páginas y presenta una edición con tapa dura. Ideal para la educación general y el estudio de la sociedad, cultura y religión. EAN: 9788479929183 Tipo: Libros Categoría: Religión y Espiritualidad|Educación Título: En Familia 2 ESO Autor: Guadalupe Hidalgo Márquez| Carmen Reinares| José Serna Andrés Editorial: Editorial Ibaizabal Idioma: es-ES Páginas: 131 Formato: tapa dura. Sánchez Lafuente, Juan (illustratore).…

Condizione: Fine. 261 pp., quarto, well illustrated Paperback, very good-fine. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.…

Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Lafuente, Jesus Baeza (illustratore).

Condizione: New. Lafuente, Jesus Baeza (illustratore).

Condizione: New. Lafuente, Jesus Baeza (illustratore).

Condizione: Good. : Este libro técnico es una herramienta esencial para profesionales y estudiantes del sector de la hostelería y el catering. Su contenido se centra en el análisis y la aplicación de las normas higiénico-sanitarias necesarias en las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas, con el objetivo de prevenir riesgos de toxiinfecciones alimentarias y garantizar la seguridad ambiental.A lo largo de sus páginas, el autor aborda temas fundamentales como la manipulación correcta de alimentos, la limpieza y desinfección de instalaciones, el uso adecuado de uniformes y equipos de protección, y la implementación de sistemas de autocontrol como el APPCC. Es un manual práctico diseñado para asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas en el entorno profesional de la restauración. EAN: 9788411848121 Tipo: Libros Categoría: Educación|Libros de Texto Título: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 250 Formato: tapa blanda.…

Paperback. Condizione: New.

Condizione: Very Good. : Este libro es un análisis exhaustivo de la vida y obra de Ingmar Bergman, uno de los directores de cine europeos más influyentes y aclamados. Veintena de críticos de prestigio examinan en profundidad todas sus películas, colaboradores, actores, obsesiones, filias y fobias, ofreciendo una visión completa de su legado cinematográfico. El libro incluye un impresionante despliegue fotográfico que complementa el análisis crítico. EAN: 9788415606727 Tipo: Libros Categoría: Películas|Arte y Cultura Título: El universo de Ingmar Bergman Autor: Víctor Arribas| Miguel A. Fidalgo| Noemi Guillermo| Fernando R. Lafuente| Luis Martínez| Juan Carlos Laviana| Miguel Marías| Alejandro Melero| Diego Moldes| Gerardo Sánchez Editorial: NOTORIOUS EDICIONES S.L Idioma: es-ES Páginas: 304 Formato: tapa dura. …

Condizione: Good. : Este libro es una herramienta fundamental para el certificado de profesionalidad HOTR0409, centrado en la gestión de procesos de servicio en restauración. La obra detalla los procedimientos necesarios para el servicio de bebidas en barra y mesa, abarcando desde la selección de géneros y el uso de maquinaria específica hasta la elaboración de cartas y técnicas de coctelería.Con un enfoque práctico y profesional, los autores Antonio Caro Sánchez-Lafuente y Rafael Romero Marín ofrecen una guía completa sobre la conservación, preparación y presentación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Es un recurso esencial para estudiantes y profesionales del sector de la hostelería que buscan optimizar la calidad del servicio y la gestión operativa en establecimientos de restauración. EAN: 9788491983286 Tipo: Libros Categoría: Libros de Texto Título: Bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente| Rafael Romero Marín Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 308 Formato: tapa blanda.…

Condizione: Very Good. : Este libro, 'Innovación en la cocina. HOTR048PO', es un manual de especialidad formativa que explora las técnicas de la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos en la gastronomía. Aprenderás los fundamentos de la cocina molecular, técnicas de cocina al vacío y el uso del nitrógeno líquido. También se desarrollan elaboraciones con espumas y aires, y se exploran los usos del humo, las flores y los germinados en la cocina. Además, se descubren las nuevas tendencias gastronómicas occidentales con productos y técnicas asiáticas, y se desarrollan elaboraciones de repostería artística actual. EAN: 9788491987291 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Innovación en la cocina. HOTR048PO Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 292 Formato: tapa blanda.…

Paperback. Condizione: Brand New. 242 pages. Spanish language. 8.00x5.25x0.61 inches. In Stock.

Condizione: New.

Condizione: New.

Paperback. Condizione: New. In this research monograph, two empirical studies are presented, whose aim is to explore the linguistic cues to deception in written English and Spanish using computational tools like ALIAS WISER and LIWC. The tools have been tested on ground-truth data. After the automated text analysis, statistical classifiers are used to determine the best protocol for computational classification of true and false statements, and the role of emotional involvement is analyzed in low-stakes deception. The results demonstrate that, in our corpora, there is a real difference between "laboratory-produced" lies told in an experimental setting and high-stakes lies told in a police investigation.…

Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

Condizione: As New. : Este libro, titulado 'Servicios especiales en restauración', es una guía de estudio para el certificado de profesionalidad HOTR0608 - Servicios de restaurante. Publicado por IC Editorial en español, el libro aborda los servicios especiales dentro del ámbito de la restauración, proporcionando conocimientos y habilidades relevantes para profesionales del sector. Con 198 páginas, esta edición en tapa blanda es ideal para la formación y el desarrollo profesional en la industria de la restauración. EAN: 9788483646939 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Servicios especiales en restauración Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente Editorial: IC Editorial Idioma: es-ES Páginas: 198 Formato: tapa blanda. …

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Aspectos relacionados con la docencia universitaria en Ciencias de la Salud. En concreto se trata sobre el papel que desempeña el docente en el proceso de enseñanza y cómo abordar este proceso en las aulas. El libro se empezó a gestar cuando se estaban elaborando nuevos planes de estudios para diversas licenciaturas, entre ellas Medicina, y muestra un mosaico de reflexiones fruto de las inquietudes de un colectivo de profesionales docentes. Esta obra afecta directamente a anatomistas, patólogos, internistas. pero puede ser de interés para otros colectivos relacionados con las enseñanzas biosanitarias como enfermería, biología, veterinaria. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.

Paperback. Condizione: Brand New. 121 pages. Spanish language. 9.00x6.00x0.31 inches. In Stock. Sánchez, Ro (illustratore).

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Paperback. Ref. F38981. 18x23. 100 pág. Fotografías en b/n. Andalucía. 31-D Andalucía Sin categorizar.

Condizione: New.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Objetivos - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades. Contenidos El departamento de cocina Introducción. Definición y organización característica. Estructuras habituales de locales y zonas de producción culinaria. Especificidades en la restauración colectiva. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento. Resumen. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega de cocina Introducción. Solicitud y recepción de géneros culinarios: métodos sencillos, documentación y aplicaciones. Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones. Controles de almacén. Resumen. Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina Introducción. Clasificación gastronómica: variedades más importantes, caracterización, cualidades y aplicaciones gastronómicas básicas. Clasificación comercial: formas de comercialización y tratamientos habituales que le son inherentes, necesidades básicas de regenerac. LIBRO. …

Rustica. Condizione: Bien.