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saoussen bouacida (170 risultati)
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,18
Spedizione EUR 3,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 34,90
Spedizione EUR 17,36
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 52.
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Minced poultry meat with rocket salad
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 60.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 40,27
Spedizione EUR 17,36
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Condizione: New.
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Raw Milk Microbiological Quality: Influence of the development of G(-) psychrotrophic bacteria on the microbiological quality of raw milk
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves: Noodles with Eruca vesicaria leaves: Effect on Chemical composition, cooking quality, texture and consumer acceptance
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 46,66
Spedizione EUR 17,36
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 52 pages. 5.91x0.12x8.66 inches. In Stock.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing Apr 2021, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
EUR 39,90
Spedizione EUR 25,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -In this study pasta with dried Eruca vesicaria leaves and spinach leaves flours were prepared. Samples were evaluated for its chemical composition, cooking quality, textural, color and consumer acceptance. Results showed that pasta with Eruca vesicaria had the highest crude fiber content (5.30-9.50g/100g) and the lowest fat content (2.13-2.80g/100g). The optimally cooked pasta with 5% of leaves (stored 30 days) and pasta with 10% of leaves (stored 14 days) have of good cooking quality with cooking loss¿ 8%. The green color and textural characteristics of pastas were stable during all period at 4°C. Textural characteristics of pasta with rocket and spinach were similar. Pasta with 10% of rocket leaves has presented the highest overall acceptability score.
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EUR 35,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 35,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves | Noodles with Eruca vesicaria leaves: Effect on Chemical composition, cooking quality, texture and consumer acceptance
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
EUR 34,95
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Green noodles with Eruca vesicaria leaves | Noodles with Eruca vesicaria leaves: Effect on Chemical composition, cooking quality, texture and consumer acceptance | Saoussen Bouacida (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2021 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786203582062 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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EUR 39,35
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Arugula and its food applications | Use of arugula leaves in the manufacture of innovative food products | Saoussen Bouacida (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2022 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786204530727 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Calidad microbiológica de la leche cruda
Lingua: Spagnolo
Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2023
ISBN 10: 6206125149 ISBN 13: 9786206125143
EUR 35,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Bioconservación de alimentos
Lingua: Spagnolo
Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2023
ISBN 10: 6206125211 ISBN 13: 9786206125211
EUR 35,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Queso aromatizado con rúcula
Lingua: Spagnolo
Editore: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2022
ISBN 10: 6204480189 ISBN 13: 9786204480183
EUR 37,23
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Green noodles with Eruca vesicaria leaves
Lingua: Inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing Apr 2021, 2021
ISBN 10: 6203582069 ISBN 13: 9786203582062
Da: Books-by-Floh, Paderborn, Germania
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 49,85
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -In this study pasta with dried Eruca vesicaria leaves and spinach leaves flours were prepared. Samples were evaluated for its chemical composition, cooking quality, textural, color and consumer acceptance. Results showed that pasta with Eruca vesicaria had the highest crude fiber content (5.30-9.50g/100g) and the lowest fat content (2.13-2.80g/100g). The optimally cooked pasta with 5% of leaves (stored 30 days) and pasta with 10% of leaves (stored 14 days) have of good cooking quality with cooking loss¿ 8%. The green color and textural characteristics of pastas were stable during all period at 4°C. Textural characteristics of pasta with rocket and spinach were similar. Pasta with 10% of rocket leaves has presented the highest overall acceptability score. 52 pp. Englisch.
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Minced poultry meat with rocket salad: Preservation of minced poultry meat in the presence of E.vesicaria
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 144,27
Spedizione EUR 28,94
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Viande de volaille hachée à la Roquette
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2021
ISBN 10: 6202548371 ISBN 13: 9786202548373
EUR 34,25
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 34,25
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Bio-conservation des Aliments
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2022
ISBN 10: 6203441058 ISBN 13: 9786203441055
EUR 35,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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La roquette et ses applications agroalimentaires
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2022
ISBN 10: 6203433160 ISBN 13: 9786203433166
EUR 37,23
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Qualité Microbiologique Du Lait Cru
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2022
ISBN 10: 6203441341 ISBN 13: 9786203441345
EUR 37,23
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 37,23
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Coagulants végétaux du lait
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2020
ISBN 10: 6202544139 ISBN 13: 9786202544139
EUR 46,15
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 36,25
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. 3-Nouilles vertes aux feuilles d'Eruca vesicaria | Nouilles avec des feuilles d'Eruca vesicaria : Effet sur la composition chimique, la qualité de cuisson, la texture et l'acceptation par le consommateur. | Saoussen Bouacida (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2021 | Editions Notre Savoir | EAN 9786203949148 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Viande de volaille hachée à la Roquette | Conservation d'une viande de volaille hachée en présence de E.vesicaria
Lingua: Francese
Editore: Éditions universitaires européennes, 2021
ISBN 10: 6202548371 ISBN 13: 9786202548373
EUR 36,25
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Viande de volaille hachée à la Roquette | Conservation d'une viande de volaille hachée en présence de E.vesicaria | Saoussen Bouacida (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2021 | Éditions universitaires européennes | EAN 9786202548373 | Verantwortliche Person für die EU: Editions universitaires europeennes, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
