Sarkar phd tanmay (113 risultati)
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Native and Modified Starches for Food Applications
Karthik, Pothiyappan (Editor)/ Sarkar, Tanmay (Editor)/ Lai, Wing-fu (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Pr, 2026
Serie: Libro 7 di 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
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Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2025
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Advances in Probiotic Delivery Systems: Strategies for Enhanced Viability, Targeted Delivery and Efficacy
Sarkar, Tanmay (Editor)/ Chatterjee, Ayan (Editor)/ Dutta, Anirudha (Editor)
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Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026
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Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026
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Aquatic Waste Valorization : Innovative Approaches and Sustainable Strategies
Kashyap, Piyush (EDT); Sarkar, Tanmay (EDT); Maqsood, Sajid (EDT)
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Comprehensive Guide to Inulin : Applications in Health, Nutrition and Consumer Products
Akram, Wasim (EDT); Garud, Navneet (EDT); Sarkar, Tanmay (EDT)
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