Saul blumenthal (33 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Co. of N.Y., Inc., New York, 1938
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Da: Antiquarius Booksellers, Falkland, BC, CanadaAntiquarius Booksellers
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Fine. No Dustjacket. Abridged Edition. A handbook of practical food information, containing factory tested commercial formulae and descriptions and analyses of prepared foods and raw materials for manufaturer, chemist, plant superintendent, food buyer, and broker, in the baking, beverage, confectionery, co…ndiment, essence, fruit juice, fruit, flavor, ice cream, preserving, spice, and allied food industries. AbridgedEdition. 208 pages ; figures, tables, formulae, testing. 23 cm. Previous owner's name to the ffep, otherwise unmarked. Bound in bright red pebbled cloth with bright gilt titles. Please email us for accurate postal rates, and options, to your location, at our cost. Pre-determined, 'one-price-fits-all' postal rates are usually incorrect. Within Canada this book can be shipped boxed/tracked/insured, faster and less expensive than Canada Post Parcel Rate, for $14.00. Some less expensive rates available to urban markets. Rates to the USA may be similar.
Editore: Chemical Publishing Co. of N.Y., Inc., 1938
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Da: Tacoma Book Center, Tacoma, WA, U.S.A.Tacoma Book Center
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. No Dustjacket. Later Edition. ISBN . Hardback. No Dust jacket. Very Good Condition. Tight sound unmarked copy with foxing to endpapers front and back, minor rubs to edges and corners of covers. No statement of later printing on copyright page. No Signature.
Editore: Chemical Publishing Co.
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Da: Dunaway Books, St. Louis, MO, U.S.A.Dunaway Books
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Editore: Chemical Pub. Co
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Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
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Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Co. of N.Y., Inc., 1938
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Da: Copper News Book Store, Ajo, AZ, U.S.A.Copper News Book Store
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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Editore: Chemical Publishing Co Inc.,U.S., 1947
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Da: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, U.S.A.Book House in Dinkytown, IOBA
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. First Edition. First edition. Good minus. Spine sunned, and binding lightly cocked. Ink former owner name (food chemist) on inside front board. Text is very oood and binding is sturdy. A major post-war formulary with 986 pages of product description, chemical analysis and formula/recipes. "Here are s…cientific, factory-tested formulas for making hundreds of commercial food products in the canning, flavoring, beverage, confectionery, bakery, condiment, dairy, meat, fish and allied industries.with the latest methods of hygienic control in the food industry. The most modern developments in the fields of dehydration and freezing of fruits and vegetables are completely discussed in a comprehensive chapter." Who knows what re-discoveries await! Not available for priority/ expedited shipping. Due to the size/weight of this book extra charges may apply for international shipping.
Lingua: Inglese
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Da: S N Books World, Delhi, IndiaS N Books World
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Aggiungi al carrelloLeatherBound. Condizione: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 696. A perfect gif…t for your loved ones. Reprinted from 1942 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: English Pages: 696.
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Da: Xerxes Fine and Rare Books and Documents, Glen Head, NY, U.S.A.Xerxes Fine and Rare Books and Documents
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Aggiungi al carrelloCondizione: VG. Brooklyn 1942 first edition. Chemical Publishing Company ".in the Canning, Flavoring, Beverage, Confectionary, Essence, Condiment, Dairy Products, Meat and Fish and Allied Industries" (complete title). Hardcover. Large octavo, 664p., dark blue cloth. VG, no DJ. No ownership marks. Scarce.
Lingua: Inglese
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Da: S N Books World, Delhi, IndiaS N Books World
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Aggiungi al carrelloLeatherbound. Condizione: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 1006. A perfect gi…ft for your loved ones. Reprinted from 1947 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: English Pages: 1006.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnCONTENTS - n n PREFACE - n n I. MILK AND MILK PRODUCTS -n n II. CACAO, CHOCOLATE PRODUCTS, COFFEE, AND TEA - n n III. CANNED FRUITS, VEGETABLE.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.PBShop.store US
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextCONTENTS - FOREWORDI BASIC FOOD INGREDIENTS - II MILK AND MILK PRODUCTS - III CONFECTIONARY, COCOA, COFFEE AND TEA - IV DESSERT POWDERS AND PUDDINGS - V SAUCES, DRESSINGS AND PICKLES - VI FISH, F…RIED FOODS, HEALTH FOOD.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Buch. Condizione: Neu. Food Products | Saul Blumenthal | Buch | Gebunden | Englisch | Chemical Publishing Company | EAN 9780820600369 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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