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-
Lactic Acid Bacteria
Lingua: Inglese
Editore: Kluwer Academic Publishers, 2002
ISBN 10: 1402009224 ISBN 13: 9781402009228
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 199,61
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond aan Zee, The Netherlands Editor(s): Siezen, Roland J.; Kok, Jan; Abee, Tjakko (Wageningen Center for Food Sciences, and Wageningen University, The Netherlands); Schaafsma, Gertjan (TNO Nutrition and Food Research, Zeist, The Netherlands). Num Pages: 378 pages, 74 black & white illustrations, 27 colour illustrations, biography. BIC Classification: PSGD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 178 x 19. Weight in Grams: 1008. . 2002. Hardback. . . . .
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Lactic Acid Bacteria
Lingua: Inglese
Editore: Kluwer Academic Publishers, 2002
ISBN 10: 1402009224 ISBN 13: 9781402009228
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond aan Zee, The Netherlands Editor(s): Siezen, Roland J.; Kok, Jan; Abee, Tjakko (Wageningen Center for Food Sciences, and Wageningen University, The Netherlands); Schaafsma, Gertjan (TNO Nutrition and Food Research, Zeist, The Netherlands). Num Pages: 378 pages, 74 black & white illustrations, 27 colour illustrations, biography. BIC Classification: PSGD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 178 x 19. Weight in Grams: 1008. . 2002. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
