Schuck pierre edt (24 risultati)
Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Brossura
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2024
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
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Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gerard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 3 : Food Biochemistry and Technology
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gerard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 3 : Food Biochemistry and Technology
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gerard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gerard (EDT)
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Handbook of Food Powders : Processes and Properties
Bhandari, Bhesh R. (EDT); Bansal, Nidhi (EDT); Zhang, Min (EDT); Schuck, Pierre (EDT)
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Editore: Woodhead Publishing, 2023
Serie: Libro 291 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Handbook of Food Powders : Processes and Properties
Bhandari, Bhesh R. (EDT); Bansal, Nidhi (EDT); Zhang, Min (EDT); Schuck, Pierre (EDT)
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Editore: Woodhead Publishing, 2023
Serie: Libro 291 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Fouere, Cécile Le Floch (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2020
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Fouere, Cécile Le Floch (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
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Editore: CRC Press, 2020
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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EUR 255,21
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Fouere, Cécile Le Floch (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
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Editore: CRC Press, 2020
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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EUR 259,02
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Fouere, Cécile Le Floch (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
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Editore: CRC Press, 2020
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 257,65
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Handbook of Food Powders : Processes and Properties
Bhandari, Bhesh R. (EDT); Bansal, Nidhi (EDT); Zhang, Min (EDT); Schuck, Pierre (EDT)
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Editore: Woodhead Publishing, 2023
Serie: Libro 291 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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EUR 291,06
EUR 17,50 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 3 : Food Biochemistry and Technology
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 305,18
EUR 17,50 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 3 : Food Biochemistry and Technology
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 332,14
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Handbook of Food Powders : Processes and Properties
Bhandari, Bhesh R. (EDT); Bansal, Nidhi (EDT); Zhang, Min (EDT); Schuck, Pierre (EDT)
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Editore: Woodhead Publishing, 2023
Serie: Libro 291 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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EUR 331,31
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