Schweigert bernard s eds (1 risultati)

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THE SCIENCE OF MEAT AND MEAT PRODUCTS THIRD EDITION
Price, James F.; Schweigert, Bernard S. (Eds.)
Editore: Food & Nutrition Press, Inc. (1987), Westport, Connecticut, 1987
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Da: Hoffman Books, ABAA, IOBA, Columbus, OH, U.S.A.Hoffman Books, ABAA, IOBA
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