Socaci sonia a (14 risultati)
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnOne of the biggest challenges facing the food industry and society is the reduction of food waste. Annually, all over the world, millions of tons of agro-food waste are produced, and their efficient ma…nagement and valorization rep.
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -One of the biggest challenges facing the food industry and society is the reduction of food waste. Annually, all over the world, millions of tons of agro-food waste are produced, and their efficient management and valorization represents…one of the main objectives of EU actions towards sustainable development. The book compiles information on the possibilities of the recovery of valuable compounds from food waste and their valorization in different food and non-food applications, as well as new preservation methods for optimizing food waste reduction. 180 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. Food Preservation and Waste Exploitation | Sonia A. Socaci (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | 2020 | IntechOpen | EAN 9781789854251 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -One of the biggest challenges facing the food industry and society is the reduction of food waste. Annually, all over the world, millions of tons of agro-food waste are produced, and their efficient management and valorization represents one…of the main objectives of EU actions towards sustainable development. The book compiles information on the possibilities of the recovery of valuable compounds from food waste and their valorization in different food and non-food applications, as well as new preservation methods for optimizing food waste reduction.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 180 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - One of the biggest challenges facing the food industry and society is the reduction of food waste. Annually, all over the world, millions of tons of agro-food waste are produced, and their efficient management and valorization represents one o…f the main objectives of EU actions towards sustainable development. The book compiles information on the possibilities of the recovery of valuable compounds from food waste and their valorization in different food and non-food applications, as well as new preservation methods for optimizing food waste reduction.
