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stanley cauvain (137 risultati)
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Valutazione venditore
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Breadmaking: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Da: MusicMagpie, Stockport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 8,34
Spedizione EUR 6,34
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. 1775723108. 4/9/2026 8:25:08 AM.
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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Controland Effects
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Prehistoric, Romano-British and Fourteenth Century Activity at Ashwells, Tylers Green, Bucks. An original article from The Records of Buckinghamshire, 1989.
Editore: Records of Buckinghamshire, Bedford, 1989
Da: Cosmo Books, Shropshire., Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,34
Spedizione EUR 13,73
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBooklet - Unbound Pages. Condizione: Very Good. 9 pages, 5 figures. An authentic standalone article, extracted from a larger volume. Not a reprint or reproduction, but an original work in its own right. Supplied without title page or cover. Size: 17 x 25 cms. Category: Records of Buckinghamshire; Cosmo Books : 29 years on ABE, 47 years taking care of customers. A bookseller you can rely on.
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A Medieval Site in Priory Road, High Wycombe, Bucks. An original article from The Records of Buckinghamshire, 1989.
Editore: Records of Buckinghamshire, Bedford, 1989
Da: Cosmo Books, Shropshire., Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,34
Spedizione EUR 13,73
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBooklet - Unbound Pages. Condizione: Very Good. 4 pages, 2 figures. An authentic standalone article, extracted from a larger volume. Not a reprint or reproduction, but an original work in its own right. Supplied without title page or cover. Size: 17 x 25 cms. Category: Records of Buckinghamshire; Cosmo Books : 29 years on ABE, 47 years taking care of customers. A bookseller you can rely on.
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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Controland Effects
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 39,88
Spedizione EUR 9,20
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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EUR 35,14
Spedizione EUR 15,70
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1100grams, ISBN:0849317622.
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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Control and Effects
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Bakery Food Manufacture & Quality
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Bakery Food Manufacture and Quality
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xii + 209 1st Edition.
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Bakery Food Manufacture and Quality
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 57,89
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xii + 209 Illus.
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Bakery Food Manufacture and Quality
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 57,82
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xii + 209.
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EUR 38,00
Spedizione EUR 21,67
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. Contenido: Colaboradores - Prefacio - Pan: el producto - Procesos de panificación - Ingredientes funcionales - Amasado y procesado de la masa - Fermentación, horneado y enfriamiento - Fermentación controlada y congelación de la masa - Aplicación de bases de datos de conocimientos- Panificación en el mundo - Productos fermentados especiales - Alteración y envejecimiento del pan - Fundamentos de la formación de la masa - La molienda - Otros cereales en panificación. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Fabricación de pan
Prima edizione
EUR 25,85
Spedizione EUR 40,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellotapa blanda. Condizione: Bien. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.65) Acribia. Zaragoza. 2007. 24 cm. XXI, 419 p. il., gráf. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Editores, Stanley P. Cauvain y Linda S. Young ; traducción de Juan Antonio Ordóñez Pereda, Leonides Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón. Traducción de: Technology of breadmaking. 1st ed. Pan (Alimento). Elaboración . ISBN: 9788420009834 (=3522728=) JL28.
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Bakery Food Manufacture and Quality Water Control and Effects
Lingua: Inglese
Editore: Wiley, Bio Green Exclusive, 2014
ISBN 10: 8126551445 ISBN 13: 9788126551446
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,89
Spedizione EUR 16,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9788126551446.
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Technology of Breadmaking
Da: Greener Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 76,45
Spedizione EUR 18,46
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
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Technology Of Breadmaking: Second Edition
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Technology Of Breadmaking: Second Edition
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Baked Products: Science, Technology and Practice
Da: Upward Bound Books, VALRICO, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. This item is worn. May have signs of wear this may include aesthetic issues such as scratches, dents and worn corners. All pages and the cover are intact, but the dust cover may be missing. Pages may include moderate to heavy number of notes and highlighting, but the text is not obscured or unreadable.
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Baked Products: Science, Technology and Practice
Da: Solr Books, Lincolnwood, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. This book is in Good condition. There may be some notes and highligting but otherwise the book is in overall good condition.
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The Chorleywood Bread Process
Libro 35 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: 3rd St. Books, Lees Summit, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Very Good. 1st Edition. Very good, clean, tight condition. Text free of marks. Professional book dealer since 1999. All orders are processed promptly and carefully packaged with tracking.
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EUR 89,16
Spedizione EUR 32,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:1855735644.
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Technology of Breadmaking
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 420 2nd Edition.
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Technology of Breadmaking
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1998
ISBN 10: 083421685X ISBN 13: 9780834216853
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 354 1st Edition.
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Technology of Breadmaking
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1998
ISBN 10: 083421685X ISBN 13: 9780834216853
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 132,40
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 354.
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The Chorleywood Bread Process (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 35 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 117,69
Spedizione EUR 28,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Close to new condition with no damage or markings to pages and only very light shelf wear to cover. 2006 hardback. The photo is of the actual book you will receive. Fast dispatch, normally within 24 hours, by UK seller.
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Technology of Breadmaking
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1998
ISBN 10: 083421685X ISBN 13: 9780834216853
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 134,63
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 354.
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Baking Technology and Nutrition
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 147,47
Spedizione EUR 4,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
