Steinka izabela (19 risultati)
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The Chemistry of Frozen Vegetables (SpringerBriefs in Molecular Science)
Steinka, Izabela; Barone, Caterina; Parisi, Salvatore; Micali, Marina
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2017
Serie: SpringerBriefs in Molecular Science, Libro 135 di 220. Libro 135 di 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Editore: Springer 2017-04, 2017
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Food Packaging Hygiene (Chemistry of Foods)
Barone, Caterina; Bolzoni, Luciana; Caruso, Giorgia; Montanari, Angela; Parisi, Salvatore; Steinka, Izabela
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2015
Serie: SpringerBriefs in Molecular Science, Libro 71 di 220. Libro 71 di 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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The Chemistry of Frozen Vegetables (SpringerBriefs in Molecular Science)
Steinka, Izabela; Barone, Caterina; Parisi, Salvatore; Micali, Marina
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2017
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The Chemistry of Frozen Vegetables
Steinka, Izabela/ Barone, Caterina/ Parisi, Salvatore/ Micali, Marina
Lingua: Inglese
Editore: Springer Verlag, 2017
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Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
Barone, Caterina/ Barbera, Marcella/ Barone, Michele/ Parisi, Salvatore/ Steinka, Izabela
Lingua: Inglese
Editore: Springer Verlag, 2017
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Food Packaging Hygiene (SpringerBriefs in Molecular Science / Chemistry of Foods)
Barone, Caterina; Bolzoni, Luciana; Caruso, Giorgia; Montanari, Angela; Parisi, Salvatore; Steinka, Izabela
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Chemical Profiles of Industrial Cow\ s Milk Curds
Caterina Barone|Marcella Barbera|Michele Barone|Salvatore Parisi|Izabela Steinka
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Editore: Springer International Publishing, 2016
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Food Packaging Hygiene
Barone, Caterina; Bolzoni, Luciana; Caruso, Giorgia; Montanari, Angela; Parisi, Salvatore; Steinka, Izabela
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The Chemistry of Frozen Vegetables (SpringerBriefs in Molecular Science)
Steinka, Izabela; Barone, Caterina; Parisi, Salvatore; Micali, Marina
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The Chemistry of Frozen Vegetables (SpringerBriefs in Molecular Science)
Steinka, Izabela; Barone, Caterina; Parisi, Salvatore; Micali, Marina
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Discusses specific features of frozen vegetables from a chemical point of viewCritically assesses microbiological colonization of frozen foodExplains risks from chemical modifications of frozen food through microbial… colonizationProfessor.
Food Packaging Hygiene (SpringerBriefs in Molecular Science / Chemistry of Foods)
Barone, Caterina; Bolzoni, Luciana; Caruso, Giorgia; Montanari, Angela; Parisi, Salvatore; Steinka, Izabela
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Food Packaging Hygiene
Caterina Barone|Luciana Bolzoni|Giorgia Caruso|Angela Montanari|Salvatore Parisi|Izabela Steinka
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Written by a multidisciplinary team of expertsDiscusses the connection of food packaging and the chemical composition of packaging materials under food hygiene aspectsExplores new and emerging risks related to food p…ackaging materials.
Food Packaging Hygiene (SpringerBriefs in Molecular Science / Chemistry of Foods)
Barone, Caterina; Bolzoni, Luciana; Caruso, Giorgia; Montanari, Angela; Parisi, Salvatore; Steinka, Izabela
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