Struvay alain dit max (2 risultati)
La cuisine de Max.
STRUVAY, Alain dit MAX - WALHEER, Pol - MATERNE, Jean-Pierre - BEUSEN, Paul - GENOT, Luc.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranciaLe festin de Babette
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 150,00
EUR 50,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Très bon état. Liège (Belgique), éd. du Perron, 1992, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé rouge ed., jaquette ill. et photo en coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, introduction de Francis Perrin, index des recettes, table des matières, Bel ENVOI de Max en date du 5 décembre… 1992 sur la page de pré-titre, L'histoire et les recettes d'une très grande brasserie liégeoise, en Belgique, au cur de la citée ardente, place Verte. Après avoir exercé au "Longchamp" il ouvre "chez Max" en novembre 1987. Il devient Le Restaurant où il faut être vu ! People, artistes, les écrivains et la presse. Le restaurant sera vendu en 1999. Très bel envoi de Max. INTROUVABLE et une page de la gastronomie belge ! Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.
La cuisine de Max.
STRUVAY, Alain dit MAX - WALHEER, Pol - MATERNE, Jean-Pierre - BEUSEN, Paul - GENOT, Luc.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranciaLe festin de Babette
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato
EUR 150,00
EUR 50,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Liège (Belgique), éd. du Perron, 1992, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé rouge ed., jaquette ill. et photo en coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, introduction de Francis Perrin, index des recettes, table des matières, Bel ENVOI de Max en date du 17 mars 1994 sur la page de pré-titre…, L'histoire et les recettes d'une très grande brasserie liégeoise, en Belgique, au cur de la citée ardente, place Verte. Après avoir exercé au "Longchamp" il ouvre "chez Max" en novembre 1987. Il devient Le Restaurant où il faut être vu ! People, artistes, les écrivains et la presse. Le restaurant sera vendu en 1999. Très bel envoi de Max. INTROUVABLE et une page de la gastronomie belge ! Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie Très bon état; les pages sont légèrement ondulées par l"humidité mais sans traces .