Editore: Pfanneberg & Co. 5. Auflage Gießen 1993, 1993
Da: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germania
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Aggiungi al carrellobrosch. 190 Abb. guter Zustand.
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Aggiungi al carrelloCondizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Gut. dicke Pappseiten,
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Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Neu. Neu -Die vorliegenden Arbeitsblätter umfassen die Lerninhalte der Fachstufe II für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/-frau. 57 pp. Deutsch.
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Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Neu. Neu -Das Buch zeigt systematisch und umfassend, wie einzelne Bestandteile zu einem vollkommenen Gericht und mehrere Gerichte zu Gängen eines harmonischen Menüs zusammengestellt werden. Dabei verzichtet es auf jeden Ballast und beschränkt sich auf das gastronomisch Wesentliche.Der Stoff wird in übersichtlicher, prägnanter Form und in leicht verständlicher Sprache wiedergegeben. Somit eignet sich das Buch für den Fachtheorie- und praktischen Fachkundeunterricht, insbesondere aber auch für die gezielte Prüfungsvorbereitung. 346 pp. Deutsch.
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 346 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.