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Geruch und Geschmack: Wertbestimmende Eigenschaften von Lebensmitteln - Geruch und Geschmack: Wahrnehmung und Gedächtnisspeicherung stereochemischer und somatosensorischer Qualitäten - Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Geschmacksstoffen - Sonderdruck aus Lebensmittelqualität: Wissenschaft und Technik
Editore: Wiley-VCH, Weinheim, 1989
ISBN 10: 3527268472 ISBN 13: 9783527268474
Da: Der Bücherhof, Helmbrechts, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 16,80
Spedizione EUR 12,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloOBr. Condizione: gut. Buch gut erhalten, lediglich der Kopfschnitt ist minimal fleckig deutsch 64 pages. gr.8.
-
Lebensmittelqualität: Wissenschaft und Technik. Wissenschaftliche Arbeitstagung. "25 Jahre Institut für Forschung und Entwicklung der Maizena Ges. mbh" in Heilbronn, 2. bis 4. März 1988.
Editore: Weinheim, Wiley-VCH Gesellsch., 1989
ISBN 10: 3527268472 ISBN 13: 9783527268474
Da: Antiquariat Hans-Jürgen Ketz, Münster, NRW, Germania
Membro dell'associazione: ILAB VDA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,00
Spedizione EUR 19,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello442 S. (24 x 17 cm) Orig.Pappband ** Sehr gut erhalten (keine Namen). (SW: Ernährung - Ernährungswissenschaft - Lebensmittel - food - nutrition).
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Food and Science - Wissenschaft im Dienste der Ernährung., Wissenschaftliche Arbeitstagung 25jähriges Bestehen des "Euro Research and Development Center", CPC Europe, 35jähriges Bestehen des "Institut für Forschung und Entwicklung", CPC Deutschland.
Editore: Heilbronn, Bestfoods, 1998
Da: Antiquariat Hans-Jürgen Ketz, Münster, NRW, Germania
Membro dell'associazione: ILAB VDA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,00
Spedizione EUR 19,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello201 S. (23 x 16 cm). Illustr. Orig.Pappband ** Sehr gut erhalten (keine Namen). (SW: Ernährung - Ernährungswissenschaft - Lebensmittel - food - nutrition).
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Lebensmittelqualität : Wiss. u. Technik. Wiss. Arbeitstagung "25 Jahre Inst. für Forschung u. Entwicklung d. Maizena Ges. mbH" in Heilbronn, 2. - 4. März 1988. Hrsg. von Rolf Stute
Lingua: Tedesco
Editore: Weinheim ; Basel ; Cambridge ; New York : VCH, 1989
ISBN 10: 3527268472 ISBN 13: 9783527268474
Da: TschaunersWelt, Waldkirch, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,29
Spedizione EUR 45,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPp. Condizione: Sehr gut. XIII, 442 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm Gebraucht, sehr guter bis neuwertiger Zustand 16i ISBN: 9783527268474 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1160.
