Sunderam vikram (25 risultati)
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. Small 4to, 310 pp. Well-illustrated (illustratore).
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. Inscribed by all three contributors to the half-title page. Light wear and light creasing to DJ. BP/Cooking/Indian. Signed by Author(s).
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
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Hardback. Condizione: New. A vibrant and sumptuous cookbook of innovative recipes and reinvented classics of modern Indian cuisine Using traditional techniques as jumping-off points, Rasika incorporates local, seasonal ingredients to reinterpret dishes from one of the world's richest and most varied cuisines. Inventive recipes l…ike squash samosas, avocado chaat with banana, eggplant and sweet potato lasagna, and masala chai creme brulee accompany reimagined classics including chicken tikka masala, grilled mango shrimp, and goat biryani, rounding out Rasika's menu of beloved dishes and new favorites. With a wide range of vegetarian options and spanning the spectrum from beverages and appetizers to entrees, rices, breads, chutneys, and desserts, Rasika represents the finest of what Indian cuisine has to offer today. Authoritative and elegant even as it incorporates a diversity of flavorful influences, this is the essential cookbook for anyone seeking to cook groundbreaking Indian food.With over 120 recipes and stunning four-color photographs, Rasika showcases the cuisine of one of Washington, DC's most popular and critically acclaimed restaurants, where visionary restaurateur Ashok Bajaj and James Beard Award-winning chef Vikram Sunderam transform Indian cooking into a fresh, modern dining experience.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Hardcover. Condizione: Brand New. 310 pages. 10.50x8.50x1.25 inches. In Stock.
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Da: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA United
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Hardback. Condizione: New. A vibrant and sumptuous cookbook of innovative recipes and reinvented classics of modern Indian cuisine Using traditional techniques as jumping-off points, Rasika incorporates local, seasonal ingredients to reinterpret dishes from one of the world's richest and most varied cuisines. Inventive recipes l…ike squash samosas, avocado chaat with banana, eggplant and sweet potato lasagna, and masala chai creme brulee accompany reimagined classics including chicken tikka masala, grilled mango shrimp, and goat biryani, rounding out Rasika's menu of beloved dishes and new favorites. With a wide range of vegetarian options and spanning the spectrum from beverages and appetizers to entrees, rices, breads, chutneys, and desserts, Rasika represents the finest of what Indian cuisine has to offer today. Authoritative and elegant even as it incorporates a diversity of flavorful influences, this is the essential cookbook for anyone seeking to cook groundbreaking Indian food.With over 120 recipes and stunning four-color photographs, Rasika showcases the cuisine of one of Washington, DC's most popular and critically acclaimed restaurants, where visionary restaurateur Ashok Bajaj and James Beard Award-winning chef Vikram Sunderam transform Indian cooking into a fresh, modern dining experience.
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Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
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Condizione: As New. Signed Copy . Very Good dust jacket. Inscribed by author Ashok Bajaj on half title page.
